Начинает созревать самая поздняя из наших ягод – клюква. Но многие нетерпеливые сборщики спешат приступить к сбору ягод раньше времени, когда зелёная еще клюква только начинает краснеть. Такая спешка совсем ни к чему. Многие не знают, что ягоды, собранные неспелыми, теряют свои ценные пищевые и лечебные качества и способность к длительному хранению.

Лучшие способы хранения клюквы – в замороженном состоянии или в холодной кипяченой воде при температуре 4°С. Допустимо хранение в полиэтиленовых мешочках в неотапливаемом помещении, но масса ягод в этом случае снижается за 5-6 месяцев почти вдвое.

В НП "Угра" Приказом от 15.08.2019 г. установлены сроки начала сбора клюквы – с 10 сентября. Соблюдение такого ограничения прежде всего в интересах самих же сборщиков. Ранний сбор отрицательно сказывается на качестве собранного урожая. А главное, он неблагоприятно влияет на последующие урожаи, ведет к снижению продуктивности ягодника.

На болотах национального парка соблюдение этого правила будет контролироваться инспекцией.

На посещение парка необходимо заранее приобрести разрешение и входной билет – можно сделать в визит-центре, участковых лесничествах, на сайте парка https://parkugra.ru.

[Кстати]Кстати. Помимо практического интереса, экосистемы верховых болот представляют огромную научную, эколого-просветительскую и познавательную ценность. В национальном парке их совсем не много, они являются местом произрастания не только ягодных и лекарственных, но также редких растений. Каждое из этих болот – особый хрупкий мир, населённый своеобразными и уникальными обитателями, не способными жить в других типах ландшафтов. Эти ценные природные объекты нуждаются в охране и бережном использовании. Об этом нужно помнить всем, кто приходит в "кладовые солнца" за болотными дарами.