Два года назад мы представляли Ярослава Станиславовича Баранова как молодого специалиста ООО ЮЭКО (д. Озеро). И вот буквально на днях он встречал нас в хозяйстве уже в должности заместителя директора. Хотя, по сути, на месте именно он является руководителем. Генеральный директор находится в Москве, а теперь уже бывший руководитель И.В. Гончаров уволился в середине прошлого месяца.
Так что все заботы о хозяйстве легли на плечи Ярослава Станиславовича. Заботы текущие, что немаловажно. Никаких глобальных изменений пока не предвидится. Всё идёт своим чередом. Со всем новый руководитель успел познакомиться, во всё вникнуть за предыдущие два года. Или почти во всё. Есть нюансы, которые были за рамками его прошлых обязанностей. Но и с ними Ярослав Станиславович обязательно разберётся, поскольку настроен на работу.
Для сельхозпредприятий сейчас межсезонье. Завершается зимне-стойловый период, полным ходом идёт подготовка к весенне-полевым работам.
Напомню, что в ЮЭКО содержатся коровы джерсейской породы. Такие миниатюрные, синеглазые оленята, молоко которых отличается высоким процентом жирности и идёт на изготовление сыров. Именно от реализации молока зависит благосостояние предприятия. Потому и массовых отёлов здесь не бывает, чтобы основная часть стада регулярно доилась.
В настоящее время случается от четырёх до восьми отёлов в месяц. При общем поголовье около 180 голов это нормально.
Зиму животные пережили хорошо. Фермы в ЮЭКО в добротном состоянии. Требовали небольшого ремонта клети для новорожденных телят. Это было сделано к сезону отёлов. Немного окрепшие животные гуляют свободно, а тех, что постарше, переводят на другую ферму.
Кормов осенью запасли в достатке. Сено и сенаж свои, а зерно на гранулы и посыпку докупают у постоянных поставщиков. В прошлом году зерновые не сеяли из-за погодных катаклизмов. Поля здесь в основном находятся в низинах, долго стоит вода.
В планах на эту весну в первую очередь восстановление трав на старых угодьях. Посев люцерны (её первый весенний укос содержит особенно много витаминов), обязательно викоовсяной смеси.
В настоящее время в хозяйстве активно занимаются подготовкой техники. Осенью купили кое-что из оборудования, в том числе косилку, пресс-подборщик, зимой приобрели необходимые запчасти для тракторов. К сезону всё будет готово.
Штат рабочих на ферме укомплектован полностью, а вот тракториста не хватает. Пока управляются, а к посевной надо бы найти ещё одного механизатора. Один осенью попал под мобилизацию и сейчас находится в зоне СВО. За него переживают, ждут скорейшего возвращения. Но наступление весны отложить невозможно, потому и замену бойцу найти необходимо, чтобы в горячую пору работать без простоев.
Молоко по-прежнему возят в Москву. За него конкурируют сыровары. Конечно, хотелось бы открыть собственное производство, пока хотя бы небольшое. Производить если не сыр, но на первом этапе масло, пастеризованное молоко. Пока, к сожалению, не получается. Но эту мысль руководитель не оставляет.
В день моего приезда (13 марта) мы прошли с Ярославом Станиславовичем по территории. Она здесь довольно большая. За фермами работал экскаватор. Уже не первый день в хозяйстве занимаются расчисткой канала, по которому будет сходить вода. Прокапывают его и вдоль телятника, практически по всему периметру.
Когда сойдёт снег, руководитель намерен вплотную заняться благоустройством территории. Как говорится, есть к чему приложить руки. Хотя начали эту работу ещё год назад, но объём слишком большой.
В общем, наполеоновских планов не строят, но и на месте сидеть не будут. А потому пожелаем труженикам удачи и в сезон хорошей погоды. Лучше, когда предприятие работает неспеша, но стабильно. Именно так, как в ЮЭКО.