Работать в цех пришла еще в 1980 году, свой путь начинала ученицей кондитера. Зато теперь у нее высший профессиональный разряд. Ольга Анатольевна настоящая искусница в своем деле, и всем, чем за многие годы овладела в профессиональном плане сама, она щедро делится с начинающими коллегами.

О.А. Татаркина говорит, что все в цехе, где она работает, благоприятствует профессиональному росту. И, прежде всего, очень доброжелательная атмосфера в трудовом коллективе, которая так располагает к творчеству. Ведь настоящий мастер обязательно придаст чуточку оригинальности каждому из изделий, которые рождаются под ее руками.

Большой ассортимент мучных и кондитерских изделий, которые производят кондитеры бригады О.А. Татаркиной, постоянно украшают специализированные выставки и продаются на ярмарках, которые проходят и в других районах Мордовии, и в Саранске. Объем их столь большой, что хватает выпечки и сладостей всем. В 2016 году, например, бригада произвела продукции на сумму почти четыре миллиона рублей, и это даже больше, чем было годом ранее.

Ольга Анатольевна Татаркина неоднократно становилась победителем профессиональных конкурсов. А среди наград, которыми она отмечена за многолетний и добросовестный труд, большой личный вклад в развитие общественного питания Атяшевского района, есть Почетные грамоты правления Райпо, Администрации Атяшевского района, правления Мордовпотребсоюза. Она является ветераном труда, награждена значком Центросоюза Российской Федерации "За добросовестный труд в потребительской кооперации России". И снова победа. Ольга Анатольевна стала лауреатом и удостоена звания "Лучший по профессии" за достижение наивысших результатов в социально-экономическом развитии Республики Мордовия в 2016 году.