Коров в личных подсобных хозяйствах сегодня держат единицы. Одни считают, что молочную и мясную продукцию проще приобрести в магазине, другие убедились, что корову держать сегодня не выгодно.
Лишь для небольшого процента населения подсобное хозяйство остается единственным источником доходов. К ним относится семья Аньчковых из Чукал-на-Вежне.
Геннадий и Галина вместе уже 22 года, у них три сына: Николай – студент пединститута, Алеша в этом году оканчивает среднюю школу, младшенький Олег пойдет в первый класс. Живет многодетная семья в родительском доме. Есть участок под строительство дома, но строить Аньчковы пока не планируют. Господдержку и гранты для ведения своего хозяйства они не получали, бумажная волокита пугает. Для ремонта трактора и покупки трех коров взяли потребительский кредит в банке.
Хозяйство у Аньчковых большое. На подворье шесть коров, стельная телка, пять голов молодняка, а также поросята, птица, плюс огород. В селе работы нет, поэтому подсобное хозяйство для супругов не просто занятие, а работа. Для них - это естественный образ жизни, без которого существовать уже не могут. Супругам чуть больше 40, но жить праздно они не умеют, и меньше двух коров на подворье никогда не держали.
Утро для Аньчковых начинается рано. Хозяева предпочитают доить своих коров вручную. Пять буренок доит Галина, а одну - Геннадий. Купили пару лет тому назад доильный аппарат, но он до сих пор не распакован. Говорят, что после даже минимальной механической обработки молоко становится не такое вкусное. А ведь у хозяев большого подворья свои покупатели. Каждый день, кроме среды, в 9 часов утра супруги выезжают на испытанном своем автомобиле с полным багажом трехлитровых банок парного и охлажденного молока. Путь следования – Козловка, Пилесево, Санеевка, Ахматово. Какой-никакой, а сервис – клиенты получают свежую продукцию из рук в руки. В связи с погодными условиями случаются свои трудности в осенне-весеннюю распутицу и зимой, когда дороги бывают не чищены, зато сейчас пока все хорошо.
Аньчковы живут на окраине села, места для пастьбы здесь достаточно. Буренки не дают расти бурьяну. В целом проблем с уборкой сена нет, травы везде много: скотину-то уже никто практически не держит, луга зарастают, все это хозяева подворья скашивают. Есть трава засеянная. Данный участок находится в Чукалах-на-Нуе, откуда родом Галина. Расходы, конечно, большие. Нужно пресс нанимать, зернофураж закупать, но эти трудности Геннадия не пугают. Работать вдали от дома он не привык, правда, в одно время пробовал…
Дел в хозяйстве хватает на всех. За молодняком, по возможности, ухаживают дети. Они у Аньчковых трудолюбивые и молоко очень любят. Кто как не они помогут родителям, ведь найти других работников в селе очень трудно.
Уменьшать поголовье Аньчковы пока не собираются. Детей надо поднимать, выучить. А чтобы заработать, надо сильно потрудиться.
Такой напряженный режим могут выдержать только люди с особым складом характера, для которых сельская жизнь – неотъемлемая часть бытия. Потрудиться для этого здесь нужно гораздо больше, чем в городе. Хотя выбор у каждого свой.