Сезон для Галкиных начинается ранней весной, когда появляются сморчки. Нет определенных чисел или месяца для открытия сезона – практически каждый год все по-разному. Дальше – по мере поступления. А заканчивают поздно осенью, сбором опят.

Теплые августовские дожди уже "намекнули", что пора в лес за грибами. Вооружившись складными ножами, корзинками отправляются домочадцы за груздями, лисичками, рыжиками, подосиновиками… Практически никогда не возвращаются с пустыми лукошками.

- Собирание грибов- увлекательное и очень азартное увлечение. Прогулка по лесу приносит много пользы и положительных впечатлений. Заходишь в лесополосу – и вот они, красавцы подберезовики. Идешь дальше, приглядываешься и… опять видимо-невидимо! Впрочем, так бывает не всегда, но мы всегда рады любому "улову", - говорит Галкин-младший.

У Эдуарда, как у всякого грибника, есть свои места, о которых знает только он. Впрочем, о них теперь знает и супруга Наталья. Галкины вспоминают самый грибной сезон – это "ковидный" год. Много разных фотографий подтверждают прекрасные моменты той "тихой охоты".

Все собранное никогда не пропадало, хотя возни с грибами много. Ведь помимо домашних дел есть еще и работа, и стройка дома, которая требует своего завершения. Но, несмотря на это, Эдуард занимается засолкой грибов только сам. Его любимый способ – маринование. В семье все любят грибы, даже дети. А как приятно в качестве подарка преподнести друзьям, знакомым и с упоением рассказать о том, как собирал, какой грибочек как растет, какую пользу приносит. Быть грибником – это здорово. Грибов много не бывает, их бывает очень много!