Хлеб на столе - это труд!
День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности ежегодно отмечается во второе воскресенье октября. В этот день принято поздравлять всех тех, кто от зари до зари, без выходных и отпусков трудится на земле, выращивает хлеб и овощи, поставляет на наши столы молоко, мясо и другие продукты питания. Это праздник работников полей и ферм, руководителей и специалистов сельхозпредприятий, ученых-аграриев, работников пищевой и перерабатывающей индустрии и агропромышленного комплекса.
В поле каждый колосок…
По данным Удмуртстата, объем производства продукции всех сельхозпроизводителей в январе-августе 2017 года, по предварительной оценке, составил 39,7 млрд. рублей или 94,8% к аналогичному уровню прошлого года. Земля является важнейшим и незаменимым фактором сельскохозяйственного производства. По состоянию на 1 января 2017 года площадь сельскохозяйственных угодий, используемых всеми сельхозпользователями, составляла 1702 тыс. гектаров, из неё пашня – 77,3%, сенокосы и пастбища – 21,5%. Общая площадь посевов сельскохозяйственных культур в Удмуртской Республике в 2017 году составила 1030,4 тыс. гектаров и по сравнению с 2016 годом увеличилась на 570 гектаров. В республике выращиваются зерновые культуры, картофель, овощи, лен-долгунец. К 1 сентября в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях зерновые культуры скошены и обмолочены на площади 132,5 тыс. га, что составляет 39% посевных площадей. Наибольший удельный вес намолоченного зерна (в первоначально-оприходованном весе) приходится на сельскохозяйственные организации (85,3%). В крестьянских (фермерских) хозяйствах и личных подсобных хозяйствах населения обмолочено зерна 14,2% и 0,5% соответственно.
Преобладающая область - животноводство
По состоянию на конец августа 2017 года в республике в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях числилось 278,8 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе коров – 109,2 тыс. голов, а также 194,9 тыс. голов свиней, 3,1 тыс. голов овец и коз. Среди регионов Приволжского федерального округа в этой категории хозяйств по численности крупного рогатого скота Удмуртская Республика занимала 3 место, после республик Татарстан и Башкортостан по поголовью свиней – 5 место, после республик Татарстан, Башкортостан, Марий Эл и Мордовии. За январь-август 2017 года в крупных, средних и малых сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы на убой в живом весе увеличилось по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 0,5 % и составило 83,4 тыс. тонн, молока надоено 441,4 тыс. тонн, что на 3,8% больше чем в предыдущем году. Яиц получено 575,3 млн. штук, что на 4,9% больше уровня предыдущего года. В ноябре 2017 года выйдет официальное издание с предварительными итогами Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 по субъектам РФ. Данные, собранные в ходе сельскохозяйственной переписи, позволили получить достоверную информацию о произошедших структурных изменениях в отрасли, о тенденциях развития сельского хозяйства, о роли каждой категории сельхозпроизводителей в формировании продовольственных ресурсов как страны, так и республики, в том числе и информацию, которую невозможно получить из текущей статистики.
15 октября – День работников пищевой промышленности
Пищевая промышленность Удмуртии - одна из отраслей отечественной промышленности, обладающая огромнейшим потенциалом, что связано с наличием крупных сырьевых баз и обилием продукции. В Удмуртии в этой сфере работают более 100 крупных и средних предприятий, а также малые предприятия и индивидуальные предприниматели. Здесь трудятся более 18 тыс. человек. Благодаря упорному труду работников пищевой промышленности эта отрасль является одним из лидеров в освоении новых методов и форм рыночного ведения хозяйства. За 8 месяцев 2017 года организациями, занимающимися производством пищевых продуктов, отгружено товаров и услуг на сумму 32,5 млрд. рублей, что на 0,5% больше предыдущего года.
Стоит отметить, что по итогам 2016 года Удмуртская Республика в РФ занимала 6 место по производству сливочного масла и сыров, 8 место - производству цельномолочной продукции и 20 место - производству мяса. Предприятия пищевой промышленности обеспечивают население Удмуртии высококачественной продукцией разного ассортимента – это кондитерские, макаронные и хлебопекарные изделия, крупы, дрожжи, пищевые концентраты, молочная продукция, минеральная вода и другая продукция. За пределы Удмуртской Республики в первом полугодии 2017 года вывезено колбасных изделий 4% от произведенной продукции, сыров - 48%, молока - 59%. Сочетание сложившихся традиций, новых технологий и передового опыта позволяет из года в год подниматься этой отрасли на принципиально новый качественный уровень.
Награды к празднику
За достигнутые трудовые успехи и в связи с Днём работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Почетными грамотами Правительства УР награждены жители Воткинского района:
– Варов Юрий Николаевич - тракторист-машинист государственного унитарного предприятия Удмуртской Республики "Рыбхоз "Пихтовка";
– Слепышева Надежда Павлиновна - оператор машинного доения коров ГУП Удмуртской Республики "Рыбхоз "Пихтовка";
– Тишина Ольга Викторовна - управляющий отделением растениеводства ООО "Агрохолдинг "Кама", МО "Воткинский район".
Соответствующее Распоряжение № 1280-р Председатель Правительства УР Ярослава Семенова от 29 сентября 2017 года размещено на сайте Главы региона.
Е.Яковлева. Фото Б.Литвинова