В субботу, 8 февраля, на Центральной площади Ижевска прошёл заключительный день празднования ежегодного этногастрономического фестиваля "Всемирный день пельменя". Пельменьфест Удмуртия празднует уже в шестой раз.
Культурно-спортивно-гастрономическая делегация из Воткинского района принимала участие почти в каждом празднике. Нынче команда из д. Кудрино с успехом прошла необычный квест "Великая книга" и приняла участие в забеге PelmenRun, с хорошим настроением преодолев 2 мили.
Камские ребята сразились в состязании "Кужым батыр", где показали свою силу, смекалку, ловкость и, конечно, умение есть пельмени на скорость. По итогам соревнований камские батыры заняли второе место в республике и получили достойные призы.
Народные гуляния посетил и продегустировал пельмени глава республики Александр Бречалов. "Звание "Родины пельменей" подтвердили!", - написал он в соцсетях.
"Нынешний фестиваль посвящен удмуртскому фольклору и получил название "Ческыт выжыкыл" – Вкусная сказка. Поэтому вся пельменная неделя, с 1 по 7 февраля, была посвящена тематическим кулинарным и творческим мастер-классам: их участники лепили пельмени со щукой и квашеной капустой, учились изготовлению традиционных удмуртских оберегов и украшений, смотрели фильмы и представления на удмуртском языке, играли в народные игры удмуртов и знакомились с героями удмуртских сказок и легенд на "громких чтениях" в библиотеках. Ежегодно количество участников Пельменьфеста растет. В этом году за всю фестивальную неделю в мероприятиях приняло участие более 30 тысяч гостей. Были гости и заочные, вернее, виртуальные, с которыми удалось связаться по современным каналам коммуникации прямо с праздничной площади. И первыми поздравили жителей Удмуртии с весёлым праздником представители Венгрии. В финальный день фестиваля, 8 февраля, гости "Дня пельменя" приняли участие во Всеобщем квесте "Великая книга". С помощью подсказок персонажей удмуртской мифологии они "восстановили" Великую книгу, в которой содержится вся мудрость народа. Еще одним нововведением Пельменьфеста этого года стал забег PelmenRun по центру города. Победителей ждало вкусное вознаграждение в виде целого тазика горячих пельменей.
В рамках праздника проходили кулинарные и творческие мастер-классы, конкурсы, удмуртские забавы, спортивные состязания, фолк-фестиваль, ярмарка-продажа кулинарной продукции и изделий декоративно-прикладного искусства.
Вечером на центральной сцене праздника состоялось награждение победителей конкурсов, акций, а также премии гастрономического качества "Золотой пельнянь". Приятным завершением фестиваля стала церемония награждения победителей конкурса снежных фигур "ЛЫМЫ МУРТЬЕС" ("Снежные люди"). Диплом за II место (снежная фигура "Бурдовал" - "Крылатый конь") получили участники конного клуба "Хорд", п. Волковский.
О фестивале
"Всемирный день пельменя" проводится ежегодно с 2015 года в рамках развития бренда "Удмуртия-родина пельменей!" и направлен на развитие позитивного имиджа региона, узнаваемости республики за ее пределами, пропаганду удмуртской национальной культуры.
Фестиваль является серебряным призером национальных премий Russian Event Awards и Eventиада Awards. Сувенир фестиваля — обладатель Гран-при Всероссийского конкурса "Туристический сувенир" в номинации "Сувенир события" (2016 г). Туристический маршрут "Пельменный уикенд" занял первое место в номинации "Лучший событийный туристический маршрут" в финале Всероссийской туристической премии "Маршрут Года 2016", а в январе 2017 года Фестиваль стал призером национальной премии в области развития общественных связей "Серебряный лучник". В 2018, 2019 и 2020 году фестиваль возглавил рейтинг зимних гастрономических фестивалей России по версии аналитического агентства ТурСтат.
Фото Б.Литвинова и Э.Карипова.