А остатки по продовольствию на складах производителей и в торговых сетях составляют от трех дней до одного месяца – таковы итоги мониторинга продовольственного рынка республики за последнюю неделю (с 23 по 29 марта), который в ежедневном режиме проводят региональные Минсельхоз и Минпромторг.

По словам заместителя Председателя Правительства – министр сельского хозяйства и продовольствия УР Ольги Абрамовой, республика на сегодня обеспечена и необходимыми запасами продовольствия.

"На сегодня наша республика обеспечена продовольствием, и это касается как продуктов первой необходимости, так и длительного хранения. Напомню, Удмуртия остается самодостаточной территорией с серьезным потенциалом в области АПК. Уровень продовольственной безопасности один из самых высоких среди регионов страны. Для примера: обеспеченность молоком и молочными продуктами собственного производства в республике приближается к 150%, мясом и мясопродуктами – 111%, а яйцом и вовсе достигает 206%. Положительную динамику наши агропредприятия демонстрируют и по итогам работы за январь-февраль 2020 года: индекс производства пищевых продуктов составил 107,7% к аналогичному уровню 2019 года. И все они в основном производятся из местного сельхозсырья", – заключила Ольга Абрамова.