Организаторами Форума выступили Министерство просвещения РФ, Правительство РМ и автономная некоммерческая организация "Институт отраслевого питания"

Примечательно, что участников мероприятия – представителей органов исполнительной власти РФ, Минпросвещения России, а также общественных, научных и образовательных организаций, родительской общественности принимала именно мордовская земля.

Площадкой проведения Форума стало МБОУ "Центр образования "Тавла" - СОШ №17 г.Саранска.

Зубово-Полянский район представляла делегация во главе с начальником управления по социальной работе администрации муниципального района Л.А.Пекиной. В ее состав вошли руководители ведомственных структур, педагоги образовательных учреждений, представители общественности, родители.

В ходе дискуссий участники обсудили особенности родительского контроля за горячим питанием, особенности домашнего питания, роль СМИ в формировании общего мнения о данном процессе и его безопасности.

Своими мыслями об участии в Форуме поделилась Людмила Анатольевна Пекина:

- Недооценить важность этого события невозможно. Необходимость его проведения назрела давно, а то, что оно было проведено у нас в республике, повысило не только его доступность, но и целесообразность.

Первое, что хочу отметить, - это значительная работа по ликвидации дефицита знаний специалистов, задействованных в организации школьного питания с привлечением санитарных врачей, диетологов. Очень часто многие спорные ситуации возникают именно по этой причине. Поэтому просвещение в рамках данного вопроса мы по-прежнему будем поддерживать и развивать.

Второе, что вызвало нашу положительную оценку, - тема выращивания овощей на школьных приусадебных участках. Реализация этого направления позволит не только сэкономить на поставке сельхозпродукции, но и дополнит образовательный процесс полезными практическими модулями.

Безусловно, здесь возникает необходимость в сотрудничестве со службами Россельхознадзора. Но конечные цели вполне оправданы.

Наконец, вызвало одобрение нашей делегации и предложение по сотрудничеству образовательных организаций с производителями пищевой продукции, находящимися в непосредственной близости, к примеру, с фермерскими хозяйствами. Такие взаимовыгодные отношения очевидны: это и гарантированный сбыт, и свежесть, качество продукции, и опять же существенная экономия.

Известно, что от правильной организации школьного питания напрямую зависит качество учебного процесса. Форум в полной мере позволил сделать значительные шаги в этом направлении.