Версия для слабовидящих |
18+
Выбрать регион

Общественно-политическая газета Сосновского района Нижегородской области

606170, Нижегородская область, Сосновский район, п. Сосновское, ул. Ленина, 25
телефон: +7 (83174)2-66-95
e-mail: vestnik@mail.ru

"Покупатели должны быть уверены в безопасности продуктов"

Убеждены Ирина Трояновская и Ольга Белова

Эти женщины работают в лаборатории ветсанэкспертизы Сосновского района, что находится на территории рынка в центре поселка. Ирина Михайловна Трояновская и Ольга Сергеевна Белова проверяют сельхозпродукцию, которой торгуют сосновчане и приезжие продавцы, а также магазины. Сегодня это единственная служба в районе, которая следит за качеством и безопасностью местных продуктов.

- Невозможно представить рынок без лаборатории. Работать мы начинаем рано, в пять тридцать утра, обязательно проверяем мясо, свежую рыбу, домашний творог, молоко, сметану, мёд, иногда овощи и фрукты, например привозные арбузы на нитраты. Покупатели, сомневающиеся в качестве продуктов на рынке, могут принести их к нам на проверку, - рассказывает Ирина Михайловна.

В профессии она уже 40 лет, после окончания Московского технологического института мясной и молочной промышленности попала по распределению на Украину, трудилась на разных предприятиях и должностях, 26 лет назад вернулась на родину и с тех пор заведует лабораторией. Стаж у неё огромный, с чем только не приходилось сталкиваться в работе за эти годы! За профессионализм, ответственное отношение к делу Ирину Михайловну ценят коллеги. А дома она - добрая хозяйка, заботливая мама и бабушка. С супругом Иваном Васильевичем они вырастили троих замечательных детей: Наталью, Максима и Александру, которыми по праву гордятся, радуются шестерым внукам.

Свой опыт Ирина Михайловна передает молодой сотруднице. Лаборант Ольга Белова окончила ветеринарный факультет Нижегородской сельскохозяйственной академии по специальностям ветсанэксперт и ветеринар. Ей эта работа знакома с малых лет, в лаборатории долгое время трудилась её мама Любовь Валерьевна Кузьмина, нынче ветврач госветуправления.

- Мне с детства нравилось "химичить", смешивать разные вещества, этим и занимаюсь каждый день: проверяю с помощью химреактивов и приборов продукты, рассматриваю пробы в микроскоп. Без ветсанэкспертизы в торговле нельзя, покупатели должны быть уверены в безопасности продуктов, - считает Ольга.

В родном Сосновском девушка нашла не только работу по душе, но и создала свою семью: муж Максим работает судебным приставом, подрастают сыновья-двойняшки Илья и Кирилл.

Пожелаем нашим односельчанкам личного счастья, семейного тепла, удачи во всем и успехов в труде на благо сосновчан.

Автор: Елена Пискунова

По этой теме:

Лайкнуть:

Версия для печати | Комментировать | Количество просмотров: 300

Поделиться:

Загрузка...
ОБСУЖДЕНИЕ ВКОНТАКТЕ
МНОГИМ ПОНРАВИЛОСЬ
НародныйВопрос.рф Бесплатная юридическая помощь
При реализации проекта НародныйВопрос.рф используются средства государственной поддержки, выделенные в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации от 01.04.2015 No 79-рп и на основании конкурса, проведенного Фондом ИСЭПИ
ПОПУЛЯРНОЕ
Яндекс.Метрика