Эти женщины работают в лаборатории ветсанэкспертизы Сосновского района, что находится на территории рынка в центре поселка. Ирина Михайловна Трояновская и Ольга Сергеевна Белова проверяют сельхозпродукцию, которой торгуют сосновчане и приезжие продавцы, а также магазины. Сегодня это единственная служба в районе, которая следит за качеством и безопасностью местных продуктов.
- Невозможно представить рынок без лаборатории. Работать мы начинаем рано, в пять тридцать утра, обязательно проверяем мясо, свежую рыбу, домашний творог, молоко, сметану, мёд, иногда овощи и фрукты, например привозные арбузы на нитраты. Покупатели, сомневающиеся в качестве продуктов на рынке, могут принести их к нам на проверку, - рассказывает Ирина Михайловна.
В профессии она уже 40 лет, после окончания Московского технологического института мясной и молочной промышленности попала по распределению на Украину, трудилась на разных предприятиях и должностях, 26 лет назад вернулась на родину и с тех пор заведует лабораторией. Стаж у неё огромный, с чем только не приходилось сталкиваться в работе за эти годы! За профессионализм, ответственное отношение к делу Ирину Михайловну ценят коллеги. А дома она - добрая хозяйка, заботливая мама и бабушка. С супругом Иваном Васильевичем они вырастили троих замечательных детей: Наталью, Максима и Александру, которыми по праву гордятся, радуются шестерым внукам.
Свой опыт Ирина Михайловна передает молодой сотруднице. Лаборант Ольга Белова окончила ветеринарный факультет Нижегородской сельскохозяйственной академии по специальностям ветсанэксперт и ветеринар. Ей эта работа знакома с малых лет, в лаборатории долгое время трудилась её мама Любовь Валерьевна Кузьмина, нынче ветврач госветуправления.
- Мне с детства нравилось "химичить", смешивать разные вещества, этим и занимаюсь каждый день: проверяю с помощью химреактивов и приборов продукты, рассматриваю пробы в микроскоп. Без ветсанэкспертизы в торговле нельзя, покупатели должны быть уверены в безопасности продуктов, - считает Ольга.
В родном Сосновском девушка нашла не только работу по душе, но и создала свою семью: муж Максим работает судебным приставом, подрастают сыновья-двойняшки Илья и Кирилл.
Пожелаем нашим односельчанкам личного счастья, семейного тепла, удачи во всем и успехов в труде на благо сосновчан.