В Виткуловской средней школе она заведует столовой, отвечает за питание почти 130 детей, к своим обязанностям относится очень ответственно. Оксана Борисовна заказывает и принимает продукты, организует их хранение, следит за правильным приготовлением блюд, ведет учет родительской платы за питание - всё держит под контролем.

- В школе работаю шесть лет. Когда приходилось вести подсчеты вручную, было очень неудобно. Второй год у меня установлена специальная компьютерная программа, теперь совсем другое дело, - делится Оксана Борисовна. - Школа, конечно, у нас старенькая, однако кухня укомплектована всем необходимым: хорошая плита и мармит, кастрюли из нержавейки – так полагается по новым требованиям. Хочется еще современную сковороду. Меню школьных завтраков и обедов разрабатывают в РУО. Больше всего дети любят куриные котлеты, а еще повар Анна Петровна Солдатова готовит каши, блины, обязательно блюда из рыбы и мяса.

При необходимости Оксана Борисовна заменит повара у плиты, не зря же окончила поварские курсы, хотя увлекает её именно бухгалтерская работа, для нее совсем нескучная. Да и дети, заглядывающие к ней на переменках, скучать не дают.

Оксана - хорошая хозяйка, увлеченно занимается огородом, разводит цветы, на досуге любит почитать книги.