Повар на кухне творец, а профессия никогда не утратит своей актуальности. Как бы далеко не ушел технический процесс, каким бы не стало наше будущее, во все времена люди будут испытывать потребность в пище, желательно аппетитной, сытной и качественной.

Вкусная еда – удовольствие, способное скрасить любой день. А потому всегда востребованы люди, главной обязанностью которых будет удивлять людей всевозможными кулинарными изысками.

Одной из важнейших социальных услуг, оказываемых в нашем учреждении, является услуга обеспечения жителей качественным, полноценным и безопасным питанием согласно утвержденным нормативам. Кстати, вкусно готовить могут не только в ресторанах, но и в социальных учреждениях. Разработанное 14-дневное меню означает, что целые две недели нет повтора блюд. Для больных с сахарным диабетом - отдельный стол. Жители Дома-интерната любят мясные блюда, рыбные, выпечку -пироги, ватрушки, булочки.

В летний период появляются яблоки, груши из своего сада, зелень с грядок, помидоры, огурцы из собственной теплицы - всё экологически чистое. Руководят процессом приготовления вкусной и здоровой пищи повара Ирина Юрьевна Курылева и Галина Ивановна Осипова.

За качество продуктов отвечает заведующая складом Анна Михайловна Бубнова, а также старшая медицинская сестра, которая знает, как составить 14- дневное меню – Татьяна Михайловна Лобанова.

Приготовлением полуфабрикатов занимаются Зинаида Ивановна Лобанова и Анна Андреевна Шарова. Мойщики посуды Елена Васильевна Головина и Валентина Евгеньевна Малова - очень важные работники. Их основная задача - поддержание чистоты, а именно мытье, сушка и уборка посуды, столовых приборов, кухонного оборудования. Несмотря на всю кажущуюся простоту, это важная и ответственная работа.

Доброжелательные, отзывчивые, трудолюбивые - именно такие люди должны работать в социальных учреждениях. Коллектив Дома-интерната- это слаженный механизм, четко и добросовестно исполняющий свои обязанности.