Обычно, когда мы с заведующим отделом сельского хозяйства администрации МР "Мещовский район" Юрием Фёдоровичем Кошевым отправляемся в какое-либо сельхозпредприятие или КФХ района, то стараемся заранее договориться о встрече с его руководителем, дабы получить верную и подробную информацию из первых уст. Но в этот раз встретиться с главой крестьянско-фермерского хозяйства Людмилой Валентиновной СИНГХ не удалось, и моим "гидом", стал Ю. Ф. Кошевой – руководитель, сведущий в вопросах текущих дел и планов, реализующихся на селе.
Крестьянско-фермерское хозяйство Сингх Л. В. – единственное в Мещовском районе, занимающееся выращиванием больших объёмов овощей в открытом грунте. В Калужской области таких хозяйств насчитывается немного. Продукция полей нашего экологически чистого края пользуется большим спросом, хорошо закупается различными торговыми компаниями Москвы и Подмосковья.
__
"Без капусты – щи не густы, а без свеклы – борща не ищи!"
Мы мчались с ветерком на УАЗике по ровной грунтовой дороге… В окнах автомобиля мелькали луга, поля, леса и вдруг – по правую сторону, на подъезде к д. Щетиново, перед нами раскинулось огромное поле (площадью 70 га) с только что появившимися всходами ранней и поздней капусты, ожидающими первую культиваторную обработку против сорняков. По словам Юрия Фёдоровича, в планах КФХ Сингх Л. В. вырастить капусту на площади 90 га, включая пекинскую и цветную, которая ждёт своей очереди посева и высадки рассады.
Выращиванием различных сортов капусты, а также моркови и свёклы КФХ Сингх Л. В. занимается уже третий год подряд. Посев семян в открытый грунт осуществляется при помощи сеялки точного высева, а значит, прореживания всходов не потребуется. В случае недостатка дождей, в период роста и развития кочанов и корнеплодов, будет применяться искусственный полив.
…Справа от дороги, что ведёт от д. Щетиново к д. Овсяниково – далеко за горизонт простирается поле моркови и свёклы. Его площадь, соответственно, 40 га и 15 га. Урожайность этих культур из года в год очень высока, и уборка вручную – дело трудоёмкое. Потому руководитель хозяйства Людмила Валентиновна Сингх всерьёз озабочена покупкой специального уборочного комбайна, который надеется приобрести в этом году. Что до уборки урожая капусты – то иного способа, кроме ручного, увы, пока не придумано…
"Огурец на грядке – значит, всё в порядке!"
… На подъезде к деревне Овсяниково у меня радостно забилось сердце: я так давно хотела побывать на родине блаженного Андрея Мещовского, о которой в моей поэме, написанной к 200 -летию со дня рождения этого святого, есть такие строки:
Цветёт в Овсяниковой сад –
и скоро будет лето!
Да-да: именно в "Овсяниковой"! Так первоначально, согласно древним письменным источникам, называлась эта деревня. Правда, кипенно-белых садов мы в ней не увидели (нынешний год не яблочный в нашем краю), зато на полях, с горы, хорошо различимы белые арочные теплицы: две больших и малые. Юрий Фёдорович пояснил, что идёт высадка огуречной рассады в грунтовые гряды, которые приготовлены с помощью специальной насадки на трактор.
Выращиванием огурцов в открытом грунте КФХ Сингх Л. В. занимается уже второй год. Урожайность и качество продукции очень высокие. Ещё бы, ведь здесь культивируются исключительно голландские сорта, цена каждого семечка – 3 руб. 70 коп. Не сложно посчитать расходы на покупку таких семян, если на 1 га посевной площади высаживается 24 тысячи единиц огуречной рассады. Всего в этом году запланировано высадить её на площади 6 га.
На поле нас встретила группа молодых рабочих во главе с их старшим (кстати, очень весёлым) наставником, который руководил процессом обучения. По его словам, грядка, в которую высаживается рассада, называется "термос". Технология посадки следующая: вначале на каждую гряду прокладывается система капельного полива растения: тонкие трубки с дырочками, укрытые слоем полимерной плёнки. Вода в них поступает из находящейся неподалёку водонапорной башни. В прорезанные в плёнке отверстия, высаживаются растения, сверху на ряд металлических дуг натягивается прочная плёнка, по бокам присыпается землёй. В таком "термосе" рассаде не грозит мороз до минус пяти градусов. Капельный полив будет ежедневным, вплоть до окончания уборки урожая. Снятие укрывной плёнки пройдёт поэтапно для постепенной закалки растений, приучения их к более холодному воздуху.
– Если сразу откроешь – растение умирает, – объяснил мне весёлый наставник, наотрез отказавшийся представиться, но признавшийся в том, что всю свою жизнь занимается выращиванием бахчевых культур семейства тыквенных, в том числе огурцов, кабачков…
Меня особенно умилило и тронуло в его лексиконе слово "умирает" по отношению к растениям… Для него они живые, одушевлённые существа…
В одной из двух больших теплиц ждёт высадки на "гряды-термос" рассада огурцов, а в другой – цветной капусты, которой ещё не пришло время: надо подрасти. Несмотря на то, что температура воздуха в ночное время не поднимается выше + 4 градусов, вся рассада хорошо проветривается за счёт частичного снятия плёнки, иначе "незакалённое будет умирать" (цитирую наставника).
А вот кабачки будут выращены безрассадным способом в открытом грунте, равно, как дайкон и чёрная редька.
Размер посевных площадей в КФХ Сингх Л. В., занятых овощными культурами, такими, как морковь, свёкла, капуста, огурцы, кабачки, дайкон, редька, составит 145 га.
Подготовлена почва под картофель на площади 60 га.
…По пути домой Ю. Ф Кошевой рассказал нам с водителем почти неправдоподобную историю о том, как в прошлом году он наблюдал фантастически быстрый рост кабачков, высаженных рассадой в "гряды-термосы" на полях КФХ Сингх Л. В. Через две недели с начала высадки растения зацвели, а ещё через две недели – появились небольшие плоды…
Такими ли темпами будут расти огурцы в этих чудо-"термо-грядках", но верится, что всё у них будет хорошо, ведь рядом – такие заботливые и любящие их огородники!
Так что надеемся – до скорой встречи на урожайных грядах в Овсяниково, дорогие читатели! Щедрого и вам урожая!
Ольга ШИЛОВА.