Высокотехнологичное производство белкового концентрата из масличных культур" получил поддержку Министерства сельского хозяйства РФ
В федеральном аграрном ведомстве состоялось заседание секции "Пищевая и перерабатывающая промышленность" научно-технического совета под председательством директора Департамента регулирования агропродовольственного рынка, рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Михаила Орлова. В заседании приняли участие представители Минсельхоза России, Правительства Республики Алтай, ГНУ ВНИИ крахмалопродуктов Россельхозакадемии, МГУТУ им. К.Г. Разумовского, союза производителей растительных масел, масложирового союза России, ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции и других заинтересованных организаций. На заседании обсуждался проект "Протеин России", предполагающий создание высокотехнологичного инновационного производства, которое позволит обеспечить выпуск ценного компонента кормов растительного происхождения для животноводства и птицеводства с повышенным содержанием протеина. Концентрат будет производится из шрота подсолнечника – самой массовой масличной культуры России. По оценкам экспертов отрасли, уникальная технология производства протеина из растительного сырья способна помочь сельскохозяйственным предприятиям, как отдельных регионов, так и страны в целом, улучшить экономические показатели и повысить конкурентоспособность в условиях вступления в ВТО.
Генеральный директор ООО "Био Технологии", основатель и лидер проекта "Протеин России" Александр Герман выступил с презентацией проекта открытия на территории страны сети заводов по производству белкового концентрата и ответил на вопросы участников заседания. В настоящее время готовится реализации проекта на Алтае, о чем сообщил на заседании первый заместитель председателя Правительства Республики Алтай Сергей Тевонян.
По итогам заседания секции пищевой, перерабатывающей промышленности было решено поддержать необходимость дальнейшего развития проекта и дать соответствующие поручения в Департамент экономики Министерства сельского хозяйства России для анализа экономической обоснованности проекта.