Рассмотрены перспективные технологии производства и уборки картофеля на базе высокопроизводительной техники. Отражены особенности возделывания и уборки, сорта, болезни и вредители.
Рассмотрено состояние производства и переработки картофеля. Приведены требования к картофелю, предназначенному для переработки,
применяемые ресурсосберегающие технологии и оборудование.
Представлены биологические особенности и новые сорта риса, его место в севообороте, почвообрабатывающие машины для основной и предпосевной обработки почвы и посева, технологии ухода за посевами и защиты растений от сорняков, вредителей и болезней.
Изложены биологические особенности тех сортов сои, которые применяются в европейской части России. Определено место сои в севообороте и приведены ее предшественники.
Изложены биологические особенности возделывания гороха (предшеcтвенники, место в севообороте, технологии обработки почвы и применения удобрений, посев и уход, химическая защита от сорняков, вредителей и болезней и т.д.)
Раскрыты биологические особенности, сорта и гибриды зернового сорго, место в севообороте, требования к обработке почвы и применению удобрений, подготовка семян и посев, особенности уборки.
Перспективная ресурсосберегающая технология производства озимой ржи. Представлены биологические особенности озимой ржи, требования к почвенно-климатическим и агротехнологическим условиям произрастания, районированные сорта.
Изложены биологические особенности возделывания проса, сорта, требования к почве и удобрениям, место в севообороте и технология обработки почвы, посев и уход за ним, орошение, химическая защита от сорняков, вредителей и болезней.