Четвёртый год в рамках этого масштабного мероприятия организатор информационное агентство The Dairy News и всероссийское движение участников молочной индустрии объединяют заинтересованные стороны: производителей молока, представителей хозяйств, перерабатывающие предприятия, региональную власть, компании, предлагающие решения для производителей и переработчиков молока, а также представителей СМИ, для обмена опытом работы, популяризации молока и молочных продуктов, объединения отрасли и исследования новых регионов. В один из дней к автопробегу присоединилась и наша редакционная группа, побывав вместе с большой делегацией участников автопробега в ООО "Агрофирма "Урожай".
(Окончание, начало на 1-й стр.)
Наша редакционная команда регулярно бывает на молочных фермах Зонального района. К этому обязывает не только редакционная порлитика, но и экономика района. Писали о многих коллективах и объектах, но животноводческую ферму ООО "Агрофирмы "Урожай" можно считать образцовой по всем показателям – и производственным, и в работе работы с журналистами.
Молочно-товарная ферма Агрофирмы "Урожай" – не просто современный комплекс, производящий более 9600 тонн молока в год, но и градообразующее предприятие села Новая Чемровка. Здесь работает более 130 человек. Это они обеспечивают и высокие удои, и образцовое содержание скота. В последние годы отмечается не только колоссальный прорыв в росте продуктивности молочного стада (с 3700 килограммов в год от одной фуражной коровы в 2009 году до 9200 килограммов в 2016), но и увеличение работников-животноводов молодёжного возраста. Их привлекают современные условия, которые созданы на сельхозпредприятии – новейшая техника, условия труда – и, конечно же, заработная плата. У операторов машинного доения она составляет от 15 тысяч рублей на старте до 56. Именно об этом участникам автопробега "Дорога молоку" рассказывала Вера Колесникова, главный зоотехник ООО "Агрофирма "Урожай", Заслуженный работник сельского хозяйства РФ.
Лучшие доярки региона
работают здесь
В 2016 году по итогам трудового соревнования работников АПК Алтайского края именно операторы машинного доения из ООО "Агрофирма "Урожай" заняли весь пьедестал почёта. Наталья Бурыкина, Людмила Пешкова и Наталья Николаева надоили от бурёнок из своих групп почти по 10 тысяч килограммов молока, а если быть точными – 9897, 9876, 9500 кг соответственно. За свой ударный труд Наталья Бурыкина получила от губернатора Алтайского края А.Б. Карлина автомобиль "Лада-Гранта". "Но за высокими результатами стоит добросовестная и профессиональная работа всего коллектива животноводов", – говорит Вера Колесникова. 22 человека из коллектива агрофирмы "Урожай" состоят в Губернаторском клубе лучших животноводов региона, и это число год от года растёт.
Путь к рекордам
"Высокая продуктивность молочного стада – результат последовательной, кропотливой работы, которую ООО "Агрофирма "Урожай" ведёт с 2006 года, – рассказывает Пётр Глумов, заместитель директора по коммерческим вопросам этого сельхозпредприятия. – За десять лет общими усилиями мы превратили устаревшие коровники обанкротившегося колхоза в современный реконструированный комплекс, приобрели племенной скот голштинской породы, ведём постоянную работу по росту поголовья крупного рогатого скота".
Внимательно следят в агрофирме и за рационом бурёнок. Шесть видов комбикормов для разных возрастных групп животных готовится ежедневно. Корм сбалансирован для телят, первотёлок, КРС на откорме, молочных бурёнок, используются биодобавки, шроты, жмыхи – именно то, что влияет на качество и количество молока. В настоящее время ООО "Агрофирма "Урожай" является опорным поставщиком качественного молочного сырья для ООО "Алтайская бурёнка", крупнейшего производителя молочной продукции, поставляющего её в магазины региона и соседних областей.
ЭКО для бурёнки,
или зачем корове
профилакторий
"Чтобы получать высокие удои в, необходимо кропотливо работать с генетическим фондом дойного стада, – продолжает экскурсию Вера Колесникова. – Специалисты не только ведут учёт продуктивности каждой коровы (их в сельхозпредприятии 1050 голов из 4600 голов КРС общего поголовья), но и внимательно относятся к отбору семени для искусственного оплодотворения животных, кроме того используются эмбрионы высокопродуктивных особей".
Непростую операцию ЭКО специалисты агрофирмы проводят уже не первый год и имеют положительные результаты". Участники автопробега посетили родильное отделение на 110 мест с пятью одновременно работающими родильными боксами и профилакторий для постродовой реабилитации. Нужен ли бурёнке профилакторий? Специалисты ООО "Агрофирмы "Урожай" в этом даже не сомневаются. Телёнок, как и всё живое, рождается в муках, и очень важно на первом этапе позаботиться и о роженице, и о потомстве.
Участники пробега "Дорога молоку" узнали много секретов успешной работы животноводов агрофирмы. А когда экскурсия закончилась, высказали своё мнение. Они единогласно отметили, что всё увиденное произвело на них большое впечатление.
Подвёл итоги посещения предприятий Зонального района заместитель министра сельского хозяйства Правительства Алтайского края Михаил Чмырёв. Он поблагодарил хозяев, принимающих автопробег "Дорога молоку", за подготовку и проведение мероприятия, рассказал о развитии молочного животноводства в Алтайском крае, обратил внимание на грантовую поддержку этой отрасли региональной властью, на работу Губернаторской программы "100+100", которая в итоге дала толчок дальнейшему развитию более чем 360 молочным предприятиям региона, а также перспективах и планах молочной отрасли.
Более 150 участников автопробега "Дорога молоку" свой маршрут продолжили, в этот день им предстояло посетить ещё несколько объектов. Они уезжали шумно: шутка ли – 49 экипажей и сигналят почти одновременно! Испуганные такой многочисленной делегацией ласточки (их почему-то очень много живёт на территории молочной фермы), ещё долго метались и махали крыльями вслед уходящим машинам и мотоциклам с флагами и специальной атрибутикой автопробега.
Ирина ДУДИНА
ФОТО Евгения ШУВАЕВА