В это время пчеловоды уже завершают собирать урожай сладкого лакомства. В нашем районе данный вид деятельности тоже развивается. А вот как именно, нам рассказал ответственный пчеловод Р.А. Мусатов.
На пасеке Романа Александровича мы побывали в конце прошлой недели. Путь нам предстоял неблизкий: в одно из самых отдалённых сёл района, и без сопровождения найти его не было возможности. Небольшой дом, рядом с которым находились 35 ульев, располагался в тихом месте – можно сказать, там, где не ступает нога человека. Но для пчёл оно идеальное: вокруг поля, цветущие деревья, кустарники и травы.
– На сегодняшний день в нашем районе 68 пчеловодов и 2 500 семей пчёл. Все они получили ветеринарно-санитарные паспорта, – рассказал Роман Александрович. – Мёд большинства из них пользуется спросом не только в районе, но и на ежегодных ярмарках в Саранске. К сожалению, в этом году из-за пандемии их перенесли на неопределённый срок.
К слову, если заводчик пчёл не имеет паспорта, мёд считается контрафактным.
– Убеждён, что пасеки должны быть зарегистрированы. Тем более, что у пчёл много различных заболеваний. Например, на юге страны – инфекционные. А многие заводчики закупают пчеломаток в разных регионах. Паспорта являются гарантией здоровых особей и потомства.
Роман Александрович и сам уже 8 лет занимается разведением пчёл. И как признаётся, в этой отрасли есть проблемы.
– Если говорить о положении по текущему году, оно непростое. Цветение трав, деревьев и кустарников было обильное, но подвела погода. Расцвели яблони, а через три дня наступили холода, расцвели одуванчик и акация – и снова холода, – поделился Р.А. Мусатов. – Да и обработка полей пагубно сказывается на пчёлах. Точнее, они гибнут. В таких сёлах, как Селищи, Береговые Сыреси и Инелей в прошлом году погибло много пчёл, в некоторых пасеках – до 60%. К сожалению, не все сельхозпроизводители оповещают об обработке полей.
В этом году довольно неплохой урожай мёда, но если бы погода позволила, он мог быть лучше.
– Пчёлы собирают мёд для себя, а мы просто собираем его излишки, – отметил Роман Александрович.
У него, как специалиста со стажем, мы поинтересовались: как же выбрать качественное лакомство?
– Знаете, совет один: покупайте мёд у проверенных людей. Сейчас ради того, чтобы получить больше денег, недобросовестные пчеловоды идут на разные хитрости, – подчеркнул пчеловод. – Например, в Китае придумали порошок, который при разведении не отличишь от настоящего мёда. Поэтому будьте внимательны и осторожны при покупке сладкого лакомства.