На чемпионате профессионального мастерства "Абилимпикс" честь Гуковского строительного техникума по компетенции "Поварское дело" защищала Анастасия Макаренко, студентка 3 курса специальности "Технология продукции общественного питания".
В Ростовской области прошел 2 региональный чемпионат по профессиональному мастерству "Абилимпикс", в котором приняли участие 30 студентов среднего профобразования и 4 студента высшего образования, работу чемпионата сопровождали 86 волонтеров и 45 экспертов.
"Амбилимпикс" – это чемпионат возможностей, его главная задача – мотивировать выпускников и молодых специалистов к дальнейшему профессиональному и личностному росту.
На церемонии открытия напутственные слова конкурсантам дали заместитель министерства общего и профессионального образования Ростовской области А.Е. Фатеев, руководитель Регионального центра развития движения "Абилимпикс" Г.Н. Григорьева, работодатели.
Участникам чемпионата по данной компетенции пришлось не только проявить фантазию в приготовлении блюд из рыбы и грибов, но и подтвердить знания технологий приготовления блюд, требований условий хранения продуктов, личной гигиены, а также способов сервировки приготовленных блюд. Анастасия Макаренко успешно справилась со всеми заданиями, и по итогам чемпионата была награждена дипломом 2 степени и ценными подарками. Ее, единственную из всех участников, пригласили на работу в фирму IKEA.
Участие в чемпионате "Абилимпикс" позволило Анастасии не только отточить профессиональное мастерство, но и приобрести новых друзей и единомышленников.
Искренне желаем Анастасии дальнейшего профессионального роста, воплощения творческих идей и фантазии!