Это мои первые впечатления о прекраснейшем месте, которое носит гордое название "Ранчо Шарье".
Путь. Через пару километров после того, как я свернул на развязку в сторону Северо-Енисейска, навигатор приказал сделать поворот налево и мой автомобиль встал на грунтовую дорогу. Шлагбаум - "Въезд строго по пропускам". Я набираю номер телефона, уже через минуту въезжаю на территорию дачного товарищества "Шарье". Красота... Чуть пожелтевший березовый лес, золотистые, играющие под лучами солнца поля и свежий ветер зазывают меня в мир спокойствия, тишины и умиротворения...
Знакомство. Выйдя из автомобиля увидел огромного пса породы алабай. Страшно. "Не бойся, не укусит. Он просто обнюхает тебя и добавит в свою картотеку запахов", - своеобразно поприветствовал меня директор крестьянско-фермерского хозяйства Ренад Намазович Сулейманов. "Проходите в приемную, я скоро подойду. Сейчас урегулирую некоторые вопросы, с удовольствием с вами побеседую", - продолжил он. Думая о своем, я стал подниматься по лестнице. Облокотившись на перила перед кабинетом Ренада Намазовича, почувствовал легкий тычок в ногу. Я повернулся и увидел лошадь. Смотрю на нее, она на меня, непонятное чувство. Решился погладить свою новую знакомую. Но не тут-то было. Сказав что-то по лошадиному и оттолкнув мою руку, красавица быстро двинулась прочь, оставив меня ожидать хозяина в гордом одиночестве.
Философия животноводства. - Рассказывайте, зачем приехали. Почему из такого огромного количества хозяйств выбрали именно наше? - начал разговор Ренад Намазович. Я не нашел ничего, как ответить: "из-за того, что я тут увидел".
- В таком случае вы, скорее всего, посещали небольшое количество подобных предприятий, - продолжал он. - Во всех сферах нашей жизни есть своя философия. Если рассматривать фермерство и животноводство, то тут она особая. Для меня ранчо - то место, где я получаю удовольствие. Природа, физический труд, животные. Все это в совокупности приносит мне счастье, и я не могу позволить себе относиться к нему с халтурой. Именно поэтому мы с моей командой тщательно следим за всеми аспектами жизни наших подопечных. Вот вам было бы приятно жить в грязном доме или квартире? Или, допустим, питаться не три-четыре раза в день, а всего два? Я думаю, нет. Также и с животными. Для их комфортной жизни мы выбираем только самые качественные корма, создаем лучшие условия содержания, не брезгуем ветеринарной обработкой. И делаем мы это не для того, чтобы наша мясная продукция проходила проверку по санитарно-эпидемиологическим нормам, а просто потому, что так нужно для того, чтобы наша продукция была качественной. Лично для меня важна каждая деталь, начиная от гвоздя, заканчивая ровным газоном у гостевых домов.
Хозяйство. - На данный момент поголовье нашего ранчо включает в себя 300 овец, около 70 коров, несколько лошадей и даже верблюда. Мы можем гордиться нашими породистыми пернатыми: курицами и страусами. Знаете, давайте я с нашим управляющим Николаем свяжусь, он подробно все расскажет.
- Здравствуйте, что хотите посмотреть? Какие будут вопросы? - встретил меня Николай.
- Давайте пойдем к верблюду. Никогда их не видел.
– Правильно, это наша гордость. Повелитель пустыни, лучший представитель своего рода, но сразу хочу вас разочаровать, он очень застенчивый и вряд ли пойдет на контакт с незнакомым ему человеком.
Как игрушечный, мягкий и пушистый верблюд. Вот чего не хватает человеку для счастья. Вопреки словам Николая мы все-таки нашли связь, этот красавец с радостью дал мне себя потискать.
– Видите, он обрастает шерстью, готовится к зимовке. Это заложено природой. Сначала обрастают колени, потом подшерсток покроет его ноги, потом он превратится из мускулистого красавца в пушистого, - как будто опережая мои мысли, продолжил Николай. – Давайте пройдем к нашей лошадке Принцессе, как раз пасется тут недалеко.
Опять она. Гордая, грациозная и независимая. Именно с ней я познакомился около часа назад, теперь она с радостью дает мне себя погладить.
– Она еще молодая, поэтому очень любопытная. Я видел в окно, как она вас боднула. Принцесса со многими посетителями проворачивает такой трюк, ждет лакомство.
- Посетителями?
- Ну да. Помимо того, что мы занимаемся разведением скота и домашней птицы, мы принимаем отдыхающих. Можете приехать к нам на ранчо, снять гостевой дом и отдохнуть. Прогуляться по мягкой траве, увидеть красивые пейзажи, ощутить всю прелесть жизни на природе. Скажу по секрету, Ренад Намазович специально выбрал это место для строительства фермы. Ведь многим людям, проживающим в городе и не имея дачи, порой очень хочется отдохнуть от городской суеты. А тут всего в десяти километрах от Солнечного такое место.
- Это очень здорово. Николай, а где можно найти продукцию фермы?
- Начнем с мясной линии. На данный момент мы практически не осуществляем забой скота. Это решение мы приняли для того, чтобы увеличить поголовье, размножить интересующих нас для разведения пород овец и коров. Что касается молочной линии, производим практически все виды молочной продукции. Основной рынок сбыта это городские рынки. Сейчас наши торговые точки не слишком примечательны, но уже в скором времени мы проведем ребрендинг и тогда у них появится свой стиль.
- Какой у вас на ферме принцип содержания животных?
- Согласно концепции Ренада Намазовича - только лучшее, мы делаем все для создания комфортной жизни животных. У нас новый современный коровник на 70 голов, прекрасные вольеры, где есть все для птиц. Мы построили несколько вольеров для наших четвероногих охранников, которые день и ночь несут службу на своих постах.
- Расскажите о коллективе.
- Разумеется, первый о ком стоит сказать - наш мудрый директор, который всегда поможет и подскажет, как сделать лучше. Нельзя не отметить наших работников, которые ежедневно выполняют колоссальную работу и трудятся не покладая рук. Из-за недостатка техники им приходится не сладко, но они стараются и это видно невооруженным взглядом.
Возвращаясь в кабинет Ренада Намазовича, чтобы попрощаться, я был в полном восторге. Такого живого и интересного разговора у меня не было уже давно. На все мои восторженные рассказы о верблюдах и лошадях он улыбался. Напоследок мы пожали друг другу руки, и директор уже с полной серьезностью пригласил меня в гости на открытие новой производственной линии. Какой? Пусть пока это останется секретом.