Урожай собирают как в традиционных садах, так и интенсивного типа, общая площадь которых составляет 3150 гектаров, а также на 250 гектарах суперинтенсивного типа. Как отмечают представители Управления сельского хозяйства, промышленности и торговли, средняя урожайность составляет 450 центнеров с 1 гектара.

Кабардино-Балкария остается одним из лидеров по поставке экологически чистой продукции во многие регионы страны. По данным аналитиков, каждое пятое яблоко в стране созревает в КБР.