В районе горошек возделывается в двух хозяйствах: в ПЗ "Александровский" и ООО "Нива". Этой ценной овощной культурой занято 600 га - по 300 га в каждом хозяйстве. Специфика уборки горошка своя, ведь ее сеют в несколько сроков. Так, первые сроки посева были проведены в ПЗ "Александровский". Поэтому, соответственно, урожай созрел там пораньше, и технику для уборки на поля этого хозяйства вывели 23 июля. В настоящее время работают два комплекса. Один из уборочных комбайнов принадлежит Саранскому консервному заводу, второй куплен племзаводом за 2,4 млн. рублей.
Пока на поле, где идет уборка горошка, мы разговаривали с главным агрономом хозяйства Анатолием Федоровичем Спициным, ему позвонили по мобильному: "Принимайте еще три комбайна из Анненкова – это в Ромодановском районе – там у них не "подошло" поле". Это было 25 июля, время 11 часов дня. Солнце палило нещадно, на что я заметил, что хорошо бы погода вот так наладилась. "А вот так нам для горошка как раз и не надо, нам нужно не более 20 градусов и чтобы с облачностью, а-то и так горох пошел первым сортом, — возразил Анатолий Федорович.
— Пару дней с температурой выше 25 градусов, и все, горошек из зеленого и вкусного высшего сорта овощного превращается в зерновой не сортовой. Конечно, нужны теплая погода и без дождей, посмотрите, какие следы остались от прошедшего комбайна, их никакая дисковая борона не возьмет, и в то же время на свежеубранном поле блестит влажная земля – дня три, а то и больше сюда не влезешь, влага чуть ли не выдавливается из земли".
Урожайность в среднем идет пока под 35 центнеров с гектара, есть участки где больше, где меньше, но в среднем 35-37 центнеров. Один комбайн наш и посменно на нем работают двое молодых перспективных ребят Бабасьев Сергей и Бояркин Евгений. Причем, они работают не только на уборке зеленого горошка, на их плечах также уход за посевами и уборка свеклы, но они не подводят. Комбайны на поле работают круглосуточно и заправляются прямо на поле.
В этот момент как раз подъехал бензовоз на базе ГАЗ-53 к одному из агрегатов для того, чтобы заправить. На поле в постоянной готовности дежурит передвижная машина с водой для промывки бункера комбайна, в случае если тот забьется зеленой массой.
— Наш горошек один из лучших по вкусовым качествам, - продолжает главный агроном. — Он идет по всей России, вплоть до самых отдаленных окраин, включая Крайний Север.
Наша задача не только вырастить хороший урожай, но и убрать его без потерь с набором всех тех питательных веществ, присущих этому продукту.
Когда мы подошли к комбайну, который вел механизатор Бояркин Евгений, тот, не останавливаясь, продолжил работать и только по настоятельной просьбе главного агронома остановился, чтобы наш фотокор Марат Салимов за минуту успел запечатлеть его, а потом снова встал за штурвал. Вот так, - ни минуты простоя.
В ПЗ "Александровский" наряду с уборкой зеленого горошка продолжается и заготовка кормов: сена и сенажа, но главное — горошек.
— Нам не столько важно, каким сортом будут принимать его, - продолжает Анатолий Федорович. — Ценовая разница между высшим и первым сортом не столь значительна. Главное для нас, объем убранного и сданного на Саранский консервный завод горошка, то есть задание, доведенное до хозяйства по поставке, должно быть выполнено.