Сергиевский осетровый рыбоводный завод в Астраханской области стал четвертым по времени введения в эксплуатацию среди шести осетровых рыбоводных заводов и начал свою работу в 1964 году. Предприятие было построено в качестве компенсации за тот урон, который был нанесен появлением плотин волжских водохранилищ естественному воспроизводству осетровых рыб – волго-каспийских белуг, осетров, севрюг.

Это отрицательно отразилось на численности и структуре рыбного населения р.Волги и северного Каспия. Для сохранения в современных условиях генофонда и дальнейшего восстановления численности естественных популяций осетровых видов рыб Волго-Каспийского бассейна, традиционно мигрировавших для воспроизводства потомства в Волгу, необходимо было обеспечивать выпуск молоди осетровых, чем и занимается Сергиевский осетровый рыбоводный завод.

На сегодняшний день общая площадь выростных прудов завода составляет порядка 151 га (36 прудов), проектной мощностью 7,85 млн. шт. молоди белуги и осетра русского в год. За последние 3 года был осуществлен выпуск около 19 млн. шт. за счет производителей, заготовленных в естественной среде и производителей из состава собственного маточного стада осетровых.

Рыбоводный завод планирует и дальше осуществлять компенсационные мероприятия по выращиванию и выпуску молоди в рамках соглашений с российскими компаниями.

Назову тех, кто начинал работать и работают сейчас: это Мария Степановна Одинцова - трудилась на заводе ведущим инженером – гидрохимиком. Валентина Ивановна Чалышева - рабочая инкубационного цеха. Надежда Степановна Липина вела документацию по учету кадров. Огромный вклад в работу завода внесли: Тульникова Валентина Владимировна, Негодова Галина Сергеевна, Ханова Людмила Сергеевна, Кустабаева Марзия Николаевна, Жарова Нина Константиновна, Маштакова Нина Анатольевна, Питиков Александр Васильевич.

На заводе есть специалисты, которые имеют госнаграды: Творогова Елена Павловна, ведущий инженер-гидротехник – Почетный работник рыбного хозяйства России, Кукушкина Татьяна Васильевна, рыбовод 7 разряда – Почетный рыбовод России.

Благодарю за добросовестный труд других людей коллектива: Долганюк Геннадия Константиновича, Масанину Марию Владимировну, Морозову Екатерину Анатольевну, Малькова Алексея Сергеевича, Павлову Любовь Александровну, Беспалову Светлану Александровну, Степанова Игоря Владимировича, Ишманову Жанелсен Гельмановну, Цымбал Ирину Петровну, Кукушкина Владимира Владимировича, Карабаева Сербулат Каримовича, Тажинова Евгения Кунтуаровича, Усова Ивана Яковлевича.