Музейные работники Вавожского района участвовали в IV Международном фестивале финно-угорской кухни "Быг-быг", который проходил в деревне Заречный Вишур Шарканского района.

В рамках фестиваля состоялся семинар "Семантика традиционной пищи финно-угорских народов", организованный нашими шарканскими коллегами. На семинаре было заслушано восемь выступлений, посвящённых обрядовым блюдам в традиции северных и центральных удмуртов. Выступления докладчиков носили практический характер, затрагивали актуальные вопросы, связанные с проблемами изучения, сохранения и восстановления традиций народной культуры. С докладом "Удмурт перепеч вкуснее пиццы" выступила кандидат исторических наук Елена Попова. А на "посошок" заместитель министра по национальной политике УР Павел Орлов рассказал о кумышковарении, которое имеет особый статус в удмуртской культуре.

Наш район представляла методист по музейно-образовательной деятельности Светлана Стяжкина. Светлана Алексеевна презентовала авторскую программу "Бабушкино наследство" и провела интерактивное занятие с участниками мероприятия. Интересно продуманная подача обычного материала с применением практических заданий и игровых моментов впечатлила всех.

- Ай да вавожцы, ай да молодцы! И солнце нам привезли и опытом своим порадовали, вот с кого нужно брать пример, - призналась директор Шарканского краеведческого музея Галина Стрелкова.

После семинара гостей и участников фестиваля ожидало праздничное застолье, к которому зарвишурцы готовились всей деревней. Впечатлило разнообразие удмуртских блюд – целая мозаика финно-угорской кухни, отведав которые, каждый вспоминал и сравнивал со вкусом блюда из своего детства.

…Да, мы там были и варсь (терпкий, тягучий, насыщенный напиток почти черного цвета, который по желанию можно превратить в алкогольный) горячий пили, табани с зыретом ели, песни слушали да пели.