На одно место отдыха стало больше в нашем селе. 31 мая в центре Дивеева, напротив государственной аптеки, распахнул свои двери для посетителей кафетерий "Вкусная всячина".

Как правило, на подобные события собираются не только причастные к созданию нового дела люди, но и рядовые жители. Так что теплым и солнечным деньком в самый канун лета на торжественное открытие кафетерия-столовой пришли многие дивеевцы. Поздравить образовавшийся коллектив с началом деятельности пожелали и глава местного самоуправления Дивеевского района С.А.Кучин, и.о. главы администрации Дивеевского сельсовета А.С.Сомцов, начальник управления экономики и прогнозирования И.А.Кузнецова.

Выступая с торжественной речью, С.А.Кучин пожелал индивидуальному предпринимателю Д.М.Тевзадзе успехов в этом направлении общественного питания.

– Очень радостно, что в непростое экономическое время открывается новое производство. Таким образом, решается вопрос с созданием рабочих мест, повышением доходов как отдельно взятых граждан, так и района в целом. На дивеевской земле сейчас действуют 16 кафе и два ресторана. Но открывшееся заведение точно не будет лишним, ведь направление общественного питания всегда является востребованным, – сказал Сергей Александрович.

После разрезания символической красной ленточки частный предприниматель Д.М.Тевзадзе пригласил всех собравшихся в кафетерий. Первым посетителям провели экскурсию по заведению. Два помещения отведены здесь под кухню. В одном кулинарном цехе стряпается выпечка, в другом готовятся горячие блюда, салаты. Ну а за раздаточной стойкой в обеденном зале оборудована прекрасная шашлычная. Изящные столы и стулья расставлены в кафе. Уюта добавляет и закрепленный на стене большой телевизор.

Как пояснил Д.М.Тевзадзе, перепланировка, ремонт здания, где ранее располагался хозяйственный магазин, а также подведение к нему необходимых для деятельности объекта общественного питания коммуникаций и установка оборудования заняли полгода. Все это обошлось в 6 млн рублей. Персонал кафе состоит из 19 человек – это повара, пекари, продавцы, уборщицы.

Жителям и гостям Дивеева в кафетерии-столовой "Вкусная всячина" предлагается утолить жажду, выпить чашечку ароматного чая или кофе, полакомиться свежей выпечкой… Разнообразное меню включает богатый ассортимент салатов, холодных закусок, первых и вторых горячих блюд, множество десертов и напитков. В день открытия заведения дивеевцы смогли продегустировать некоторые из приготовленных поварами кушаний.

В завершении торжественного мероприятия частный предприниматель Давид Мерабович Тевзадзе поблагодарил руководство района за поддержку его начинания. Он заверил, что этот объект общественного питания будет обеспечивать посетителей только свежей и качественной продукцией. Всех, кто сюда заглянет, персонал обещает накормить вкусной всячиной.

Ирина ЛИСЕНКОВА

Фото автора