Республиканский семинар "Технология возделывания семян различных культур" состоялся на базе ООО "Калиновское". Около сорока специалистов аграрного профиля собрались, чтобы обсудить развитие семеноводства сельскохозяйственных культур и эффективность применения комплексной системы защиты растений. Для проведения этого масштабного мероприятия медаевская площадка была выбрана не случайно: сельхозтоваропроизводители из ООО "Калиновское" ежегодно предлагают к реализации более 1,5 тыс. тонн семян зерновых и зернобобовых, а также масличных культур. Внутреннее потребление семян составляет 875 тонн зерновых культур и 20 тонн масличных
По словам Генерального директора ООО "Калиновское" Петра Ивановича Кувыркина, открывшего семинар, система семеноводства в хозяйстве функционирует эффективно и успешно на протяжении многих лет. Немаловажно, что за это время кондиционность высеянного семенного фонда яровых зерновых и зернобобовых культур составляет 100%. Здешние земледельцы хорошо понимают свою задачу и уверенно идут к намеченным целям. Не случайно по итогам прошлого года ООО "Калиновское" стало лидером по растениеводству в Республике Мордовия.
Участники аграрного форума осмотрели демонстрационные посевы пшеницы, ячменя, овса, гороха и рапса при равных условиях возделывания.
Нет на земле важнее работы, чем посеять семена и собрать урожай. Главная, лучшая часть урожая – это семена. Они – продолжатели рода, им принадлежит будущее. Человек возделывал много растений, но ни одно из них не сыграло такой важной роли в развитии общества, как хлебные культуры.
Подходим к демонстрационным участкам сортовой яровой пшеницы. С характеристикой сортов яровой пшеницы нас знакомит А.С. Савельев – консультант фирмы "Август", занимающейся разработкой и производством химических средств защиты растений.
– Сорт "Гранни" – остистый сорт с ранним сроком созревания. Формирует качественный урожай зерна с хорошими хлебопекарными качествами. Подходит для всех регионов Центрального Черноземья и регионов Поволжья с коротким периодом положительных температур. Опытная делянка отличается компактной высотой и выравненностью, – отмечает Андрей Сергеевич.
Радует глаз делянка, где расположился сорт "Радуга". Специалисты отмечают, что он высокоурожайный (на сортоучастках дает урожайность 70 ц/га), засухоустойчивый интенсивный сорт, во многих животноводческих хозяйствах используется как фуражный, обеспечивая наивысший сбор фуражного зерна с гектара. Сорт яровой пшеницы "Тризо" возделывается в ООО "Калиновское" 10 лет. "Мой любимый, – делится П.И. Кувыркин, – "Тризо" – лидер в Европе по распространению и качеству. Как и сорт "Арабелла", очень востребован мукомольными предприятиями по причине высокого содержания клейковины, и, следовательно, непревзойденных хлебопекарных качеств.
А вот и овес – ценная продовольственная и кормовая культура. Его используют для производства хлопьев, крупы недробленой, толокна, муки, употребляемой для диетического и детского питания, киселей и печенья. Интересно, что долгое время овес считался сорняком. "Эта культура более молодая, чем пшеница и ячмень. В России посевы овса занимают 3-е место после этих культур. Сорт "Горизонт" – один из наиболее популярных", – рассказывает менеджер по развитию продуктов ООО "Saatbau Rus" Сергей Алексеевич Красильников. Фирма занимается селекцией новых сортов, производством и продажей семян.
В последние годы одной из наиболее рентабельных культур в российском полеводстве стал пивоваренный ячмень. С введением в ряде областей страны новых солодовен спрос на него резко вырос и пока остается неудовлетворенным. В ООО "Калиновское" с большим вниманием и заботой относятся к возделыванию этой культуры. Хозяйство реализовало 588 тонн элитного ячменя урожая прошлого года, что принесло ощутимый доход. Однако вырастить пивоваренный ячмень не так просто. В соответствии с требованиями ГОСТ 5060-86 к пивоваренному ячменю предъявляются особые требования. Зерно должно быть крупным, влажность должна составлять 14-15%. Оно должно быть тонкопленчатым, при оптимальном содержании белка 9,5-11,5%, крахмала – не менее 65%, экстрактивности – 79-82%. Здешние аграрии хорошо знакомы со всеми этими требованиями и получают качественные семена ячменя, из которых хозяйства-покупатели выращивают сырье для получения солода.
Побывали участники семинара и на рапсовых опытных делянках и полях. В ООО "Калиновское" возделываются такие сорта рапса, как "Солар", "Неман", "Ярило", "Гриффин" и др. Надо отметить, что посевы этой культуры доставляют калиновским земледельцам немало хлопот нынешним летом: то засуха в начале лета навредила, то блошки-бабочки одни за другими активизируются. Тем не менее технология выращивания соблюдается безукоризненно. В прошедшем году семян только одного сорта "Неман" было продано 50 тонн. Сегодня посевы рапса в хозяйстве занимают 767 га. Ожидаемая урожайность 25 ц/га. Но, как говорится, цыплят по осени считают. Не будем забегать вперед и мы.
Так почему же такое внимание рапсу? Почему его считают растением будущего?
"Это древнее культурное растение долгое время находилось в забвении, – рассказывает С.А. Красильников. – И только с конца прошлого века интерес к культуре возрос". Сегодня это растение уже относится к числу стратегических растений будущего. Если раньше главными регионами по выращиванию рапса были Азия, Европа и Северная Америка, то нынче география его возделывания расширяется. Рапсовое масло называют северным оливковым маслом. К примеру, в Дании рапс – главная масличная культура, ведь растение это холодостойкое, не особо требовательное к теплу. В глобальном, или мировом, масштабе рапсовое масло занимает третье место после пальмового и соевого.
Не буду больше утомлять читателя долгим описанием экскурсии по опытным делянкам и полям, которая заняла целый рабочий день. Скажу только, что были осмотрены также кукурузные и гороховые поля. Затем состоялось подведение итогов. Заместитель министра сельского хозяйства РМ И.П. Учайкин отметил важность и пользу подобных мероприятий, ведь семеноводство решает две важнейшие задачи: размножение высококачественных сортовых семян, а также сохранение сортовых и урожайных качеств семян всех возделываемых районированных сортов.
Ректор института повышения квалификации М.Н. Чаткин, обращаясь к участникам семинара, отметил, что первичное семеноводство – очень затратное производство, требующее больших трудовых, материальных и финансовых издержек. Поэтому в условиях рынка ему без поддержки сложно выжить. В ООО "Калиновское" семеноводство имеет крепкую материально-техническую базу, опытные квалифицированные кадры и ведется оно на высоком научно-методическом уровне.
Руководитель филиала Россельхозцентра РМ А.А. Ерофеев проинформировал участников семинара о состоянии семеноводства в республике в целом, подчеркнув, что ООО "Калиновское" является своеобразной зональной семеноводческой площадкой, важной для Мордовии.
Позволю себе несколько строк об организаторе мероприятия – П.И. Кувыркине. Это человек, не относящийся к "породе всезнаек", которая любит всех поучать и мнить себя центром Вселенной. Петр Иванович, несмотря на свой немалый опыт в сельском хозяйстве, любит учиться. Ему интересно все, он новатор по своей натуре, тем симпатичен. Кроме того, успех Кувыркина, как руководителя, еще и в том, что за его спиной – крепкая, сплоченная команда специалистов, которая смотрит в одном направлении. А значит, у ООО "Калиновское" впереди хорошие перспективы и большие планы. Пожелаем хозяйству и людям, работающим здесь, успехов и хороших результатов в нелегкой, но такой важной работе.