Супруги Марьям и Юнир Якубаевы, приехавшие 19 лет назад в наш район, восстановившие бывший хлебозавод и возродившие традиции производства хлеба и продуктов хлебопечения, на этом виде бизнеса не ограничились. Работают они и в других направлениях, и самое последнее из них - это развитие экотуризма в Ардатовском районе, который, без сомнения, будет интересен множеству любителей активного отдыха и, возможно, даже привлечет в наш район иностранных туристов. Можно даже сказать, что уже привлек внимание зарубежных гостей, интересующихся особенностями русских национальных традиций.
Экотуризм – это совершенно новый для России вид отдыха, который только-только набирает обороты. Сегодня многие городские жители с удовольствием отдыхают от городской суеты на лоне природы, а если для этого имеются все условия и есть возможность попробовать натуральные, не напичканные долгоиграющей химией, продукты, то почему бы и не воспользоваться ею? Якубаевы как раз и выбрали такое направление, чтобы показать красоту природы, ценность труда на земле и научить пользоваться дарами природы. Также они мечтают возродить традиции исконно славянского сыроварения.
- В деревне Суподеевка, где у нас располагается фермерское хозяйство: уже построены чудо ферма, сырный домик, чудо-беседка, чудо поляна, разрабатывается экологическая тропа, в общем, все у нас связано со словом "чудо", - смеется Марьям Фяритовна.
- Этот вид бизнеса родился, можно сказать, стихийно, из хобби супруга, Юнира Камильевича, - рассказывает Марьям Фяритовна. - Несколько лет назад он завез барашков и коз в д. Суподеевка, где мы, переехав в Ардатов, купили домик под дачу. Шесть лет назад здесь было всего 6 баранов, потом появились лошади и коровы. Подсобное хозяйство изначально мы завели только для личных целей, чтобы наша семья питалась натуральными, экологически чистыми продуктами. Так, на столе у нас уже несколько лет только свое молоко, мясо и яйца. Лошади изначально планировались для досуга детей, чтобы отвлеклись от компьютеров и больше времени находились на свежем воздухе. На сегодняшний день живность на ферме разрослась до 500 баранов, 30 коров, 20 быков, 5 лошадей, а также мы разводим кроликов, в том числе флендеров, гусей, индоуток и другую птицу. У нас есть необычные породы птиц, к примеру, хохлоногие петушки, мини-курочки, завозили мы и красивейших павлинов, но они, к сожалению, у нас не прижились, погибли.
А потом мы стали думать, почему бы не организовать такой, скажем, семейный или корпоративный вид отдыха на природе, где можно не только полюбоваться красотами, открывающимися со всех сторон Суподеевки, домашними животными, лесными обитателями, но и самому приобщиться к крестьянскому труду. Начнем с того, что в нашей чудо-избе есть конференц-зал и комната для проведения различных мастер-классов с настоящей русской печкой. Здесь можно попробовать самому испечь хлебобулочные изделия, блины, оладьи, да все, что угодно, а из окон увидеть домашних животных. У нас получился своеобразный контактный зоопарк, где есть все вышеперечисленные животные и птица, вернее, их детки - очень ласковые, их можно покормить, попоить. Это, думаю, будет очень интересно детям. Они так же могут здесь отдохнуть от городского шума, подышать чистым воздухом и поиграть. Просто посчитайте, сколько школ только у нас в Саранске и в районах республики! Всем им практически некуда выехать. Конечно, в Мордовии развит паломнический туризм, но нужно признать, что детям он не всегда интересен.
Продолжение читайте в газете...