В это яблочное лето закрома полным-полны,
Солнцем радостным согреты, красны яблоки крупны.
На ладошке у ребенка солнце яркое лежит,
Улыбаются глазенки, сок по пальчикам бежит.
Все хрустят сегодня сладко, унеслась далеко грусть.
Возит яблоки лошадка, пахнет яблоками Русь!
Дело в том, что в Израиле и Греции в это время созревал виноград, и христиане приносили душистые гроздья в храм – для благословения и в знак благодарности Богу. В большей части России, где виноград не растёт, вместо него стали освящать яблоки. Существовали и другие народные названия этого праздника: Второй Спас, Праздник первых плодов, Спас на горе, Средний Спас, Горохов день, Вторая встреча осени, Первые Осенины. Осенины – это встреча осени: лето идёт на убыль, крестьяне собирают урожай в полях и садах...
19 августа в п. Куйбышево прошло празднование, посвященное Яблочному Спасу. День выдался теплым и солнечным, жители и гости поселка собрались, чтобы пообщаться и просто хорошо провести время. Хозяева мероприятия постарались угодить старым и малым. Для зрителей организовали праздничный концерт, где прозвучало много хороших песен в исполнении артистов из Куйбышевского, Веселоярского, Саратовского, Половинкинского, Тишинского, Березовского, Пушкинского, Новониколаевского СДК, Приозерного и Романовского СК.
Также организаторы в ходе праздника рассказали о том, что с Яблочным Спасом на Руси было связано немало примет и поговорок: о погоде, временах года, сборе урожая... Они отражали не христианский смысл праздника, а повседневную жизнь простого народа:
– Пришел Спас – всему час
– Пришел Спас, бери рукавицы про запас
– Какой Спас, такой и январь
– На Второй Спас и нищий яблочко съест
– Каков день на Второго Спаса, таков и Покров.
– Сухой день предвещает сухую осень, мокрый – мокрую, а ясный – суровую зиму
Среди зрителей провели тематические конкурсы: на знание русских народных пословиц и поговорок, связанных с Яблочным Спасом и яблоками, а сколько радости и веселья вызвал конкурс всем известного танца "Яблочко", который нужно было исполнить с яблоком на голове. Также порадовал конкурс, во время которого участники с закрытыми глазами должны были накормить друг друга яблоками. Все это проходило в дружеской и гостеприимной обстановке, любой желающий мог присоединиться к веселью.
Издавна на Яблочный Спас хозяйки пекли яблочные пироги, варили яблочное варенье и потчевали родных и знакомых, а также нищих – во славу Божию. Если кто-то отказывался накормить нищего, это вызывало общественное порицание. Жители п. Куйбышево и участники мероприятия со всего района, следуя старинной традиции, гостей со всех волостей встречали разными угощеньями, организовав праздничную дегустацию. Съедобные поделки, искусно оформленные блюда, печеные сладости и соленья, компоты, вино и варенье, многообразие вкусов и ароматов и во главе всего этого пиршества – простое наливное яблоко. Даже выявили победителей среди этого изобилия: первое место разделили Пушкинский СДК, Валентина Сумленинова и Галина Шестова из п. Куйбышево; второе место заняли Приозерный СК, Вера Кунгурова и Людмила Рожкова из
п. Куйбышево; на третьем месте оказались семья Веденевых из п. Куйбышево, Березовский СДК, Саратовский СДК и Половинкинский СДК, грамоту получила семья Нартовых из п. Куйбышево, а благодарность – дружные жители ул. Борковская (п. Куйбышево).
Праздник удался на славу! Как говорится, запаслись на весь год не только витаминами, но и хорошим настроением до следующего Яблочного Спаса!