Исполнение плана мониторинга безопасности и качества
продукции животного происхождения на территории Удмуртской
Республики в 2020 году
24 марта 2020 года Управлением Россельхознадзора проведен
очередной отбор проб продукции животного происхождения и кормов,
произведенных на предприятиях Удмуртской Республики.
Всего за март 2020 года в Удмуртии отобрано 35 проб мясной и
молочной продукции, кормов для птиц:
- 9 проб масла сливочного
- 9 проб готовой молочной продукции;
- 6 проб сметаны;
- 6 проб комбикорма для птиц;
- 3 пробы свинины;
- 1 проба говядины;
- 1 проба субпродуктов (печени говяжьей).
25 марта 2020 года пробы, зарегистрированные в системе "Меркурий",
отправлены в ФГБУ "Татарская межрегиональная ветеринарная
лаборатория" (г. Казань).
С начала года из Удмуртской Республики в ФГБУ "Татарская
межрегиональная ветеринарная лаборатория" (г. Казань) направлено 72
пробы продукции животного происхождения. В феврале 2020 в одной пробе
полуфабрикатов из говядины обнаружены бактерии группы кишечной
палочки. В отношении предприятия, допустившего выпуск некачественной
продукции, возбуждено административное производство, введен усиленный
лабораторный контроль.