Версия для слабовидящих |
18+
Выбрать регион

Общественно-политическая газета Глазовского района и северных районов Удмуртской Республики

427629, Удмуртская Республика, г. Глазов, ул. Драгунова, 69
телефон: +7 (34141) 5-78-82
e-mail: idnakar18@mail.ru

Яркие впечатления, живые эмоции дарит гостям "Тыло толэзь"

6-7 августа в культурно-туристическом парке ДондыДор состоялся Межрегиональный этно-арт фестиваль "Тыло толэзь". Как всегда, у организаторов мероприятия, команды Центра культуры и туризма Глазовского района и парка ДондыДор, все получилось на отлично

Красавица "Огненная луна"

Стартовал фестиваль в пятницу конкурсом этнической женской красы. 12 девушек боролись за право стать красавицей "Тыло Толэзь". Участницы проявили свои творческие способности, продемонстрировали дефиле в купальниках. Все девушки были восхитительны. Абсолютной победительницей конкурса стала Ульяна Мазанова из поселка Балезино.

А вечером небо над ДондыДором озарило огненное шоу.

Природа и фантазия

Продолжились мероприятия в субботу, 7 августа.

В лаборатории лэнд-арта кипела работа. Здесь шесть семей из Глазова и Глазовского района создавали неповторимые скульптуры с использованием природных материалов. В своих арт-объектах участники конкурса отразили тему жилища и жизненного уклада разных народов: хантов, саамов, коми, карелов, марийцев, бесермян. Семья Марьиных Николая, Марины и Максима из дома отдыха Чепца создала жилище хантов – чум.

- Жилище хантов должно быть теплым, основательным. Для изготовления использовали иву, камушки, хворост. Шкура здесь висит не случайно, из нее ханты шьют одежду, обувь, утепляют жилище. Основу питания хант составляют рыба и мясо, а также ягоды и кедровые орехи. Пьют много чая, оленье молоко. Основное средство передвижения – олени, это животное у нас представлено.

Семья Лебедевых из Глазова - Татьяна, Николай, Тема и Саша - создали интерактивную площадку, посвященную бесермянам. Самому загадочному народу, ведь до сих пор нет ответов на вопросы "Откуда он взялся? и Куда он идет?"

Победила в конкурсе "Арт-Луд" семья Юговых из города Глазова - Наталья, ее дети Аристарх и Серафима и сестра Марина.

Кто вкуснее?

Пока в одной части парка создавали свои шедевры дружные семьи, с другой тянуло дымком и ароматами готовящихся на огне блюд. Семь мужчин-поваров, вставших к конкурсным столам, - лучшие из лучших в своей профессии. Это представители предприятий общественного питания города Глазова, Кезского, Балезинского районов и города Москвы. Поддерживал бодрый настрой, огонь в глазах конкурсантов энергичный ведущий Антон Вертячих.

Повара блеснули мастерством и удивили вкусом, цветом и подачей своих блюд из мяса утки, кабана и свиньи, бычьего сердца и бычьих семенников и, конечно, рыбы. Среди ингредиентов ягоды, грибы, мед, овощи, нет только картошки, зато присутствует калега. Укротители кастрюль и сковородок готовят блюда из продуктов, существовавших на земле финно-угров тысячи лет назад.

Для Юрия Габрова из Москвы участие в конкурсе вошло уже в традицию. В этом году он готовил "Пыжем сюлэм" - печеное сердце.

- Ингредиенты символизируют традиционные промыслы финно- угорских народов, - рассказывает Юрий. - Бычье сердце – продукт скотоводства, грибы – собирательства, финно-угры всегда славились приготовлением высокосортного сливочного (чухонского) масла. К блюду будет подан хлеб, символизирующий земледелие. Кстати, хлеб глазовский зерновой.

А вот Владимир Лекомцев, представляющий этнокомплекс "Живица" Кезского района, хлеб печет сам.

- А бычьи семенники где взяли, быка зарезали? – спрашиваю у его мамы, Екатерины Семеновны.

- Нет, купили на мясокомбинате. Это дорогой продукт, его непросто найти, заказывали заранее.

Кстати, блюда оценивало не только жюри, зрители могли приобрести их, приняв участие в шуточном аукционе. Так, самым дорогим оказалась "Рваная утка" Ивана Тютина. Угощение было продано за 1300 рублей.

Победителем конкурса поварского дела стал Владимир Лекомцев (этнокомплекс "Живица").

Автор: Альбина Бушмакина.

По этой теме: тыло толэзьдондыдориднакар новоститыло кужымарт луд

Лайкнуть:

Версия для печати | Комментировать | Количество просмотров: 430

Поделиться:

Загрузка...
ОБСУЖДЕНИЕ ВКОНТАКТЕ
МНОГИМ ПОНРАВИЛОСЬ
НародныйВопрос.рф Бесплатная юридическая помощь
При реализации проекта НародныйВопрос.рф используются средства государственной поддержки, выделенные в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации от 01.04.2015 No 79-рп и на основании конкурса, проведенного Фондом ИСЭПИ
ПОПУЛЯРНОЕ
ВИДЕО
Яндекс.Метрика