2147 литров молока составляет надой на ферме колхоза имени Чапаева, находящейся в селе Горелый Гай. Под руководством бригадира Сергея Ивановича Лебедева трудятся 7 доярок, они ежедневно собирают молоко со 169 дойных коров. Всего на ферме 242 головы. Первотелок, которых требуется доить 3 раза в сутки, содержат в телятнике, а остальных коров - в летнем лагере.

"Сейчас идет подготовка к зиме, грубые корма уже приготовили, осталось заложить на хранение силос. Чтобы получить много молока, коровам требуется хороший рацион, поэтому сейчас даем им подкормку - косим зеленую массу и дополнительно раздаем силос, оставшийся с прошлого года, - говорит Сергей Иванович. - Молоко 3 раза в день забирает молоковоз, сначала его собирают в с. Яблоновый Гай, а потом везут в Пестравку Самарской области на молочный завод, куда сдаем продукцию уже не один год".

Коллективом своей бригады С.И. Лебедев доволен, ведь от работы каждого зависит количество и качество надоя: "Корм кормом, а человеческий фактор никто не отменял! Доярка подоит хорошо, будет и молоко качественным, скотник не нарушит режим работы, будет надой хороший".

Работа доярки требует особого подхода к животному, и не всем она под силу, поэтому кадровую проблему в этом году пришлось решать сообща - долго искали замену трем дояркам, ушедшим в декретный отпуск.

"Наши доярки - просто герои, особенно те, что раздаивают первотелок, ведь их очень тяжело приучить к доению, всё бывает - и бодаются, и бьются. Так что стараемся выходить из трудных ситуаций все вместе".