- Валерий Васильевич, 2016 год объявлен Годом хлебороба. Какой отдачи власть ждет от этой инициативы? Какую практическую пользу год принесет механизаторам, агрономам, работникам мехтока?
- В первую очередь, Год хлебороба - это дань уважения людям труда, всем, кто пришел в профессию осознанно, помня о том, что земледелие - одно из самых непростых и ответственных ремесел. Это самоотверженные люди, которые зачастую работают в экстремальных погодных условиях - в жару под сорок, когда техника не выдерживает, выходит из строя, когда приходится переходить на круглосуточный режим работы. Каждый из них несет огромную ответственность за непрерывность цепочки - от пашни до магазинов, с прилавков которых хлеб попадает на стол. И это не только агрономы и механизаторы, это и работники лабораторий на хлебоприемных пунктах, и мукомолы, и хлебопеки. Как и сотни лет назад, собранный урожай хлеба остается мерилом благополучия, поэтому все, кто его выращивает и доводит до готового продукта, достойны особого уважения.
И очень хочется, чтобы в Год хлебороба все жители области почувствовали значимость этой профессии, сами труженики - то, что их профессия уважаема и почетна, а молодежь потянулась в село продолжать дело старших в лучших традициях саратовского земледелия.
- Одно из приоритетных направлений, в том числе и для сельского хозяйства, - импортозамещение. Эта стратегически важная задача поставлена на уровне руководства страны. На Ваш взгляд, под силу ли нашим сельхозтоваропроизводителям справиться с ней и обеспечить потребителя достаточными объемами продукции при оптимальном соотношении "качество - цена"? И есть ли направления, о которых можно сказать: "Здесь мы безусловные лидеры"?
- Пожалуй, с этого стоит начать. Наша сельхозпродукция пользуется большим спросом не только у местного населения. Саратовский знак качества известен далеко за пределами региона. Сегодня наша область на равных с другими замещает для страны импорт по растительному маслу, хлебу и макаронам, крупам, овощам и бахчевым культурам, колбасам, куриному яйцу, свинине и баранине. Поскольку все эти товары не теряют своей значимости для продовольственного обеспечения России, регион продолжает успешно наращивать их производство.
Другое дело, что в сложившихся экономических условиях мы должны не только предложить максимум, что умеем, но и вспомнить о нашем потенциале. А это огромные площади пахотных земель и пастбищ, все формы хозяйствования - от ЛПХ и КФХ до крупных производственных комплексов, тепличные комбинаты, которые модернизируются и "прирастают" новыми гектарами.
Судите сами: по итогам прошлого года в области произведено 32 тысячи тонн овощей закрытого грунта - на 10% больше, чем в 2014 году. По этому показателю мы первые в Приволжском округе и вторые по России. Сейчас в Саратовском, Балаковском, Татищевском районах активно ведется строительство и реконструкция действующих теплиц. С их запуском производство овощей закрытого грунта в течение четырех лет увеличится практически вдвое, а значит, тепличные огурцы и помидоры станут дешевле и доступнее для покупателей.
Особое внимание - к нашей аграрной науке. Много раз говорил, и еще раз повторю: она должна действовать в тесной связке с товаропроизводителями. Сегодня в одном из сильных профильных вузов страны, СГАУ имени Н.И. Вавилова, ведется работа по подготовке специалистов, рассчитываются возможности для животноводства, предлагаются прорывные технические решения для АПК в целом. Отдачей от крепкого союза науки с нашими опытными растениеводами и животноводами должен стать мощный рывок в части самообеспечения и импортозамещения.
- Еще один важный момент - инвестпроекты в АПК. От их успешной реализации напрямую зависит состояние дел в сельском хозяйстве. Каких успехов удалось достичь в прошлом году? Есть ли планы на ближайшую перспективу?
- Больше всего сегодня нас заботят вопросы производства мясной и молочной продукции. Есть целый комплекс подходов, включающих селекционно-племенную работу, повышение качества ветеринарного обслуживания и поддержку фермеров. Отдельный пункт - реализация инвестиционных проектов, главная цель которых - увеличение объемов производства мяса и молока.
В прошлом году под Вольском, в рамках инвестиционного проекта, достроен молочный комплекс на 200 голов мощностью более 1 тысячи тонн молока в год. В Лысогорском районе запущена ферма на 160 голов с прогнозируемой годовой мощностью 840 тонн полезного продукта.
В Советском районе в течение четырех лет планируется построить молочный комплекс на 1200 коров и мясной комплекс на 1500 голов крупного рогатого скота. Это будет целый агротехнопарк стоимостью 3,4 млрд. руб.
Хорошие перспективы, подкрепленные инвестициями, просматриваются в птицеводстве и производстве прудовой рыбы, овощей и плодово-ягодной продукции, где увеличение объемов выпуска требует мощной переработки, организации новых и обновления действующих производств. Саратовскую марку качества поддерживают запущенные в прошлом году "Сады Придонья" в Ртищевском районе и "Консул-Кейтирин" в Вольском, новый цех "Русского колоса" в Романовке и модернизированное производство компании "Плодовое-2009" в Вольске. Это высококачественные соки, джемы, фруктовые пюре, популярные у российских потребителей.
Мы стараемся вести все направления, привлекать к делу новых инвесторов, наращивать объемы производства и держать марку качества. Проектов немало и, хочется верить, что временные трудности в экономике не станут для них серьезной помехой.
- Отразились ли нынешние экономические реалии на ситуации с экспортом сельхозпродукции, производимой в области? Какие рынки сбыта удалось сохранить, а какие пришлось завоевывать заново? Где наша продукция пользуется особой популярностью?
- Конечно, санкции частично изменили географическую карту наших поставок: одних партнеров по экспорту сменили другие. Помимо внутрироссийского рынка мы ориентируемся на рынки государств Евразийского экономического Союза и страны, с которыми у нас нет взаимных претензий. В прошлом году к основным потребителям саратовской продукции - Казахстану и Белоруссии - присоединились Армения, Азербайджан, Киргизия, ряд других республик Ближнего Зарубежья. В больших объемах они закупают продукцию местного жиркомбината и Аткарского маслоэкстракционного завода.
Энгельсская кондитерская фабрика "Покровск" в семь раз увеличила поставки сладостей в Республику Казахстан. К списку 12 стран-экспортеров саратовской фабрики добавились еще две - Китай и Грузия. В итоге в прошлом году наша "кондитерка" отправила за рубеж 15 тонн конфет и печенья на сумму более 3 млн. руб.
На 64%, до 1,5 млн. тонн, выросли объемы продажи за рубеж зерновых и масличных культур. Саратовскую пшеницу традиционно закупали Иран, Азербайджан, Греция, Латвия Польша, Германия, Казахстан и Белоруссия. Общий объем экспорта составил 107 тысяч тонн. В Азербайджан, Иран и Латвию поставлено свыше 60 тысяч тонн ячменя. 55 тыс. тонн высококачественного нута продано в Израиль, Сербию, Польшу, Индию, Египет, Иорданию, Германию. В Азербайджан, Израиль и на Кипр отправлено 26 тыс. тонн продовольственной ржи. Все эти цифры говорят о том, что нашу продукцию ценят за ассортимент и высокое качество.
- Валерий Васильевич, вернемся к теме развития животноводства. Насколько выполнима поставленная Вами задача по 100%-ному самообеспечению региона мясом к 2020 году?
- Мы движемся к этой цели, опираясь на опыт крепких хозяйственников, нашу ресурсную базу и поддержку инвесторов. Большой потенциал в животноводстве - у активно развивающихся крестьянско-фермерских хозяйств. Сегодня на территории области их насчитывается почти 3,6 тысячи. На их долю приходится 16% от общего поголовья КРС, почти 17% - поголовья коров, 6% - свиней, 24% - овец и коз, 3,5% - птицы. В КФХ огромный потенциал развития отечественного агропрома. Здесь и - знание дела, подкрепленное опытом поколений животноводов, и добросовестный труд, направленный на результат, и качественный экологически чистый продукт, который выдерживает конкуренцию на внутреннем и внешнем рынках.
Существенную прибавку к поголовью планируется обеспечить и за счет реализации инвестиционных проектов в животноводстве - строительства новых комплексов, реконструкции и модернизации действующих производств. В молочном скотоводстве это проекты племзавода "Мелиоратор" под Марксом, ООО УК "ИН-Инвест Груп" в Советском районе, КФХ Анохина С.А. Балаковского района, Чичояна М. Ровенского района и других.
Производство свинины планируем увеличить за счет запуска в Калининском районе второй очереди комплекса "Рамфуд-Поволжье" на 150 тысяч голов с проектной мощностью 12 тыс. тонн мяса, реализации проекта компании "Сокур" по строительству двух свинокомплексов в Саратовском и Татищевском районах. В каждом из них будет содержаться до 800 голов животных. Суммарная проектная мощность комплексов - 5 тыс. тонн свинины в год.
В Воскресенском районе продолжается строительство птицефабрики по выращиванию и переработке индейки мощностью 1,8 тыс. тонн мяса в год.
Большой опорой остается государственная поддержка. В прошлом году ее размер для наших животноводов составил свыше 560 млн. руб. Вкладывая в животноводство сегодня, к 2020 году мы планируем получать не менее 190 тыс. тонн мяса в год.
- Вы отметили вклад в АПК крестьянско-фермерских хозяйств. А что в области делается для их поддержки и развития?
- В первую очередь, это финансовая подпитка из федерального и областного бюджетов. В прошлом году из 3,6 тысяч КФХ такую поддержку получила почти половина хозяйств. Общая сумма составила почти 1 млрд. 200 млн. руб. На поддержку начинающих фермеров направлено 76,8 млн., на развитие семейных животноводческих ферм - 67,3 млн. руб. В итоге стартовую финансовую помощь получили 52 будущих фермера и 11 руководителей семейных ферм. В наступившем году федеральный центр обещает увеличить финансовую поддержку начинающим фермерам.
Большая помощь КФХ оказывается в части возмещения процентных ставок по кредитам. Иными словами, государство всеми возможными путями поддерживает развитие малых форм хозяйствования, ожидая взамен усердие тружеников сельского хозяйства и хорошие результаты во всех отраслях АПК.
- Какие меры господдержки саратовские аграрии получили в прошлом году? На что они смогут рассчитывать в 2016-м? Нет ли опасений по поводу того, что из-за многочисленных нюансов - от экономических реалий до погодных капризов - сельским хозяйством будет заниматься просто не выгодно?
- Нашим аграрным традициям ни один десяток лет. Сегодняшние руководители хозяйств - земледельцы в нескольких поколениях. И сельский труд для них - не только возможность обеспечить достойную жизнь своим семьям, но и продолжение дел, начатых задолго до их рождения. Трудностей они не боятся, свое дело знают и любят, а значит - не бросят ни при каких обстоятельствах.
Безусловно, государство никогда не оставит тех, кто кормит многомиллионное население страны. В прошлом году при всех финансовых сложностях нашлась возможность поддержать хозяйства, пострадавшие от засухи. Одиннадцати российским регионам, в числе которых и наша область, компенсировали потери урожая. Саратовские растениеводы получили треть этой суммы - 1 млрд. 125 млн. руб.
В общей сложности в прошлом году на развитие сельского хозяйства из федерального бюджета и региональной казны было перечислено 4,3 млрд. руб. В 2016 году мы приложим все усилия, чтобы объем господдержки не был снижен.
Что касается капризов природы, на сегодняшний день метеорологи дают благоприятные прогнозы, и хочется верить, что погода не задаст нам жару, как было в предыдущие годы. В конце концов, все циклично, и даже природным стихиям положена передышка.
- Насколько успешно в области реализуется федеральная программа "Устойчивое развитие сельских территорий"?
- Довольно успешно. Есть хорошая поговорка: "Село живет, пока есть школа". Так вот программа социального развития села - это и новые школы, и фельдшерско-акушерские пункты, и газовые сети, и водопровод, и благоустроенное жилье для молодых. Словом, все, что нужно для комфортной жизни и работы. Можно воспитывать детей, развиваться профессионально, строить планы на будущее.
За два года действия программы жилье и стимул остаться в селе получили 94 молодые семьи из Алгая, Базарного Карабулака, Перелюба, Пугачева, Самойловки, Энгельса. Заработали 6 фельдшерско-акушерских пунктов модульного типа. Продолжается строительство двух школ - в Ровенском и Энгельсском районах.
И что очень важно, программа не написана раз и навсегда, она дополняется, откликаясь на запросы времени. Уже в этом году сюда добавлено строительство и реконструкция автодорог, которые ведут к важным социальным объектам и крупным сельскохозяйственным производствам. Плюсом предусмотрена финансовая поддержка районам, в которых реализуются проекты в сфере агропрома.
Параллельно область участвовала в проекте "Единой России" по созданию в сельских школах условий для занятий физкультурой и спортом. За два года участие в проекте приняли более 60 общеобразовательных организаций в 37 районах области. В большинстве из этих школ проводился ремонт спортивных залов, в двух построены открытые площадки. Для сорока закуплено спортивное оборудование и необходимый инвентарь.
- Валерий Васильевич, каким будет сельхозпрогноз на этот год?
- Пока мы говорим о целевых показателях, основанных на расчетах специалистов и практике прошлых лет. Это примерно 3,8 млн. тонн зерна, 732 тыс. тонн молока, 187 тыс. тонн скота и птицы, более 1 млрд. яиц. К этим ориентирам мы будем стремиться, заручившись поддержкой государства и инвесторов, которые по-прежнему проявляют к саратовскому агропрому повышенный деловой интерес. И, конечно же, надеясь на старания наших тружеников, перед которыми Год хлебороба ставит высокую планку. Вместе у нас должно все получиться!
"СОГ", N16 (3816)
от 02.02.2016 г.