Лук - народный наш целитель,

Самый ценный в мире друг,

Если только заболеешь

Вмиг излечит от недуг!

В феврале в старшей группе "Родничок" МОУ ООШ с. Арбузовка" дети работали над исследовательским проектом "Лук от всех недуг".

Цель данного проекта: вызвать у ребят познавательный интерес к выращиванию лука на перо в комнатных условиях, узнать о его пользе, что можно делать с луком, заинтересовать этапами проведения опыта.

Огромную роль в экологическом воспитании детей играет практическая, исследовательская деятельность в природных условиях. Сельские дети тесно общаются с природой. Они хорошо знают растения, животные, кто обитает рядом с ними. Умение вырастить на своем земельном участке овощи, плоды и ягоды вселяет в них чувство гордости и победы, а самое важное - это хороший способ употреблять в пищу собственные экологически чистые продукты.

Дети ежегодно видят, как родители сажают лук, осенью убирают, используют в различных целях. Но ни разу не задумывались, как растет лук, какие условия необходимы для этого, чем он полезен?

В начале февраля дети принесли лук и обрезали ему верхушки, посадили в землю и в воду. В ходе эксперимента наблюдали за его ростом.

Дома с родителями ребята сделали поделки из лука и оформили выставку в детском саду. Из выращенного лука приготовили салат.

В процессе работы над проектом дети узнали, что в России лук получил широкое распространение еще в 8 веке, даже в бедной семье суп не варили без луковицы. Он был не только приправой, но и защитником от всех болезней. Это была здоровая и полезная пища. Дети теперь знают, что лук - это лекарство.

С данным проектом мы выступили на районной научно-практической конференции "Инициатива молодых", где заняли второе место среди начальных классов и дошкольных учреждений.