"У ворот шумит народ:

"Где тут чудо-огород?"

Говорят, что там растет

И цветочная рассада,

И салатик, и лучок...

Смотрят все на огород,

И уходят, открыв рот"

Всестороннее развитие и воспитание детей осуществляется разными средствами. Одно из них - ознакомление с природой. Ребята постоянно в той или иной форме соприкасаются с ней. Бесконечно разнообразный животный и растительный мир пробуждает у них живой интерес, любознательность, любовь к игре, трудовой и художественной деятельности.

Однако далеко не все может быть правильно понято детьми при самостоятельном общении с природой, не всегда при этом формируется правильное отношение к растениям и животным. Ввести ребенка в природный мир, сформировать реалистические представления о его объектах и явлениях, воспитать способность видеть красоту родной природы, бережное и заботливое отношение к ней - важнейшие задачи детского сада.

Решать эти задачи можно только тогда, когда дети будут располагать хотя бы элементарными знаниями о флоре и фауне, овладеют несложными способами выращивания растений, научатся наблюдать и исследовать.

Формирования знаний ребенка дошкольного возраста осуществляется в процессе непосредственного общения с окружающим миром. В связи с этим в группе организуется уголок природы, что позволяет создать условия для такого общения. Наиболее подробно надо учить детей наблюдать, устанавливать связи и причины тех или иных явлений, обобщать и систематизировать знания.

В конце зимы, в феврале, в уголке природы мы устраиваем огород на окне, сажаем корнеплоды (морковь, свеклу, редьку), лук, сеем семена укропа, гороха, фасоли.

Дети наблюдают за развитием растений, запоминают их названия и признаки внешнего вида, приобретают навык полива и ухода.

Основная задача нас, взрослых, поддержать и развить в ребенке интерес к исследованиям, открытиям, создать необходимые для этого условия.

А надо ли говорить о том, как приятно подать к столу блюда, украшенные зелеными веточками петрушки или укропа. Получается и красиво, и вкусно, и полезно. А главное - это доступно всем, и это вырастили сами дети.