В минувшую пятницу ООО "Племзавод им. Ленина" с рабочим визитом посетили и.о. вице-губернатора, первого заместителя председателя Правительства Нижегородской области Е.Б. Люлин и министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Н.К. Денисов.
Визит проходил в рамках контроля за реализацией проекта "Бережливая губерния", о старте которого глава региона Г.С. Никитин заявил ещё в начале 2018 года. В первую волну проекта, помимо промышленных предприятий, а также учреждений здравоохранения, образования и соцзащиты области, вошли и два сельхозпредприятия Ковернинского района - СПК "Сёминский" и ООО "Племзавод имени Ленина". Кстати, по словам главы региона, аграрии практически сами предложили включить сельское хозяйство в данный проект. Напомним, главная суть "Бережливой губернии" - в повышении производительности труда за счёт внедрения бережливых технологий.
Поскольку данный проект реализуется совместно с ГК "Росатом", на встрече присутствовали также руководитель объединённого проектного офиса ГК "Росатом" и Правительства Нижегородской области по развитию производственных систем и внедрению бережливых технологий А.И. Мещеряков и специалисты корпорации.
Визит начался с осмотра производственных помещений ООО "Племзавод им. Ленина", в ходе которого собственник предприятия И.Л. Гордеев и исполнительный директор Д.В. Петров обозначили перед присутствующими свои проблемы и планы, а также показали коровники, площадку под строительство фермы на 624 головы, молочный завод и площадку под строительство завода по переработке молока на 80 тонн в сутки.
Как действует программа "Бережливая губерния" в разрезе отрасли сельского хозяйства, наглядно показали специалисты Племзавода. Они представили 6 проектов, направленных на оптимизацию работы предприятия по каждой конкретной специфике деятельности. Так, о сокращении потерь в процессах планирования производства, изготовления и реализации продукции колбасного цеха рассказала Н.П. Афонина, начальник цеха мясопереработки. Об увеличении продаж продукции колбасного цеха, её ребрендинге говорили при обсуждении доклада менеджера отдела продаж С.А. Катова. О сокращении потерь, связанных с микроклиматом на фермах, профилактике и лечении КРС рассказывал главный ветеринарный врач Н.И. Кузнецов. Об эффективном обслуживании электротехнического оборудования предприятия докладывал главный энергетик племзавода А.Н. Акуличев, назвав одной из главных проблем отсутствие специально обученного персонала и постоянного наличия запчастей. О том, как сократить потери в процессе использования техники, усовершенствовать логистику и работу диспетчеров, рассказал главный инженер А.К. Соколов.
Жаркая дискуссия на совещании развернулась вокруг темы рационального использования и повышения качества кормов, использования добавок. В результате было выдвинуто предложение о пересмотре всей системы кормления скота. Но поскольку надои от одной фуражной коровы в данном сельхозпредприятии довольно высокие, руководители решили дополнительно проработать этот вопрос с учётом мировых практик.
В каждом из представленных проектов авторы (от лица своих рабочих групп) подробно обозначили существующие в их отраслях проблемы и - что немаловажно - выдвинули предложения и пути их решения, наработали планы-графики мероприятий по улучшению и активизации деятельности. Кстати, в этом им на протяжении нескольких месяцев помогали ведущие специалисты ГК "Росатом", которые с середины лета посещали сельхозпредприятие не реже трёх раз в неделю.
Подводя итоги визита, Е.Б. Люлин подчеркнул, что старт проекту дан хороший. На предприятии проведён подробный анализ деятельности, в результате которого все технологические процессы были разбиты на множество отдельных операций. Задача сейчас состоит в том, чтобы продолжать анализировать причинно-следственные связи всех вскрытых недостатков и продумывать их устранение, учитывая, в том числе, и сезонность аграрных процессов. Всё это позволит оптимизировать работу предприятия, избавиться от лишних затрат, настроить логистику без потерь, сэкономить время на выполнение того или иного действия и улучшить условия труда рабочих.
А практика по реализации "Бережливой губернии" в ООО "Племзавод им. Ленина" будет со временем тиражироваться и на другие сельскохозяйственные предприятия области.