Обе эти базы расположены на живописном берегу Кизани - недалеко от Жан-Аула. Каждая из них имеет свой неповторимый колорит. Главная "изюминка" "Фрегата" - красивый ресторан в морском стиле, с настоящими белыми парусами под потолком, штурвалом, рындой и другими корабельными атрибутами. На "Заставе" есть настоящий пограничный столб, тир, выставка фото и других реликвий, связанных с пограничными войсками, ведь основал её полковник в отставке Владимир Попов, много лет охранявший рубежи Родины. В 2016 году два этих предприятия были объединены в одно, возглавляет его Василий Чанцев. Накануне Дня туризма я встретился с гендиректором холдинга и задал ряд вопросов.
- Василий Иванович, вы ведь не местный?
- Да, приезжий. Родился и вырос на Урале, в Челябинске, двадцать лет проработал в Москве, почти пять лет в Европе. Последние несколько лет живу и работаю в Камызякском районе. По профессии инженер-строитель.
- Прежде чем ехать к вам, я попросил руководство администрации района порекомендовать наиболее передовую, как сказали бы при социализме, турбазу. Предложили написать о вашем предприятии. Как вы думаете, почему?
- Мы одна из немногих турбаз в районе, которая работает круглый год и постоянно содержит полный штат сотрудников. У нас "белая" зарплата, мы платим все налоги и начисления, как бы это ни было тяжело. Это главный принцип нашей работы – честность, открытость и прозрачность финансов. Благодаря этому наши работники уверенны в своей будущей пенсии, легко могут оформить кредит в банке и т.д. Мы и сами даём им при необходимости беспроцентные ссуды.
Мы, в отличие от многих других наших коллег, не сокращали и не увольняли людей даже в разгар пандемии коронавируса. Было очень непросто, когда весной 2020 года регион закрыли для иногородних туристов, ведь мы уже приняли заказы на майские выходные, были забронированы номера, перечислены авансы. Часть денег пришлось вернуть, часть заявок удалось перенести на осеннюю путину. Одну из баз – "Фрегат" - мы на время даже полностью законсервировали. Ситуация была критической, многие её не пережили – закрылись. Спасибо государству за помощь, которую мы получили в рамках программы поддержки бизнеса – кредиты с низкой процентной ставкой и на длительный срок. Мы, кстати, были одни из первых, кто обратился в банк по этой программе, на нас она и обкатывалась.
Вторая причина – мы непрерывно развиваемся, строимся, расширяемся, осваиваем новые услуги. Так, приобретя "Заставу", мы полностью отремонтировали и обставили все гостевые коттеджи, провели мощный вай-фай, расширили здание ресторана, обустроили бильярдную, построили бассейн, баню, на воде установили плавучий мини-отель со СПА-комплексом.
- Рыбы в дельте Волги с каждым годом становится всё меньше и меньше… Как это сказывается на вашем бизнесе?
- Конечно, очень негативно, хотя москвичи в восторге даже от небольшого улова: поймают пару тарашек и лещей, и уже довольны, а если их им ещё пожарят по-астрахански… Но многие наши гости, конечно же, мечтают о крупных трофеях, а их с каждым сезоном добывать всё трудней и трудней. Поэтому, помимо традиционных рыбалки и охоты, мы развиваем новые направления – семейный отдых (с купанием в бассейне, выездом на лотосовые поля, игровыми программами), проведение различных торжеств: свадеб, юбилеев, корпоративов, семинаров и других мероприятий. Это перспективное, востребованное направление, и мы будем развивать его и дальше – например, планируем построить мини-стадион с футбольным полем и тренажёрами, ведь у нас проходит много спортивных состязаний, праздников, и такой комплекс нам просто необходим.
- Сколько человек у вас в подчинении и кто эти люди?
- На двух базах у нас трудятся 50 человек, это егеря, охрана, повара, горничные, садовники и другие. В основном это жители Верхнекалиновского, Жан-Аула, Кировского и Караульного.
- Беспокоит ли вас кадровая нестабильность, есть ли текучка?
- Костяк коллектива сформирован, у нас хорошие повара (пятого-шестого разрядов), полностью обновлена охрана. В преддверии праздника хотелось бы отметить особую роль и высокий профессионализм руководящего состава, это Дмитрий Юрьевич Иноземцев, Ольга Анатольевна Романова и Илья Александрович Кашенцев, они работают здесь уже немало времени, и на них, можно сказать без преувеличения, держится предприятие. Основная проблема – с егерями. Многие из них, поработав на базе и сформировав клиентскую базу, уходят в "свободное плавание" - вывозят гостей на рыбалку, на лотос. Это бич всех турбаз. Проблема в том, что эти "вольные стрелки" не платят никаких налогов, работают "в чёрную", не думая о будущем. У них не идут отчисления в пенсионный и другие фонды, нет медполиса и т.д. Они составляют легальному турбизнесу нездоровую конкуренцию, потому что могут себе позволить демпинговать (таких затрат, как у нас, у них нет).
- Какова сейчас обстановка в туротрасли?
- Продолжает больно бить по нашему бизнесу коронавирус. До 80-ти % наших клиентов обновились. Если раньше у нас в основном гостили военные – действующие и отставные, приезжали компаниями по 15-20 человек, то с началом эпидемии люди в возрасте перестали выезжать за пределы своего региона. Мы соблюдаем все предписания и нормы санэпиднадзора, без прививки от коронавируса не заселяем, даже если номер забронирован и оплачен.
Меньше стало у нас отдыхать астраханцев, хотя раньше много местных приезжали на выходные, в основном на дневное пребывание. Нас это нисколько не огорчает, мы отдаём предпочтение тем гостям, которые приезжают на длительные сроки и пользуются полным спектром наших услуг. Ваши земляки везут с собой всё, вплоть до дров и угля, им нужно только место для отдыха, инфраструктура – номер, бассейн, туалет. Вообще в последние годы, в связи с экономическим кризисом, клиенты становятся всё более экономными, считают каждую копейку, требуют скидок. И у нас действует система скидок, есть накопительные карты для постоянных клиентов. И людей понять можно, ведь в основном у нас гостят представители так называемого среднего класса. Они год напряжённо работают, чтобы неделю или две хорошо отдохнуть.
Если говорить в целом о туристической отрасли в масштабах России, надо отметить: когда страны, где россияне привыкли отдыхать (Турция, Египет, Таиланд и др.), закрыли въезд для иностранных туристов, начал поневоле развиваться внутрироссийский туризм. Но его проблема в том, что он задержался на одном уровне, регионы, привлекательные для отдыха, слабо развивают туристическую инфраструктуру, её качество значительно отстаёт от зарубежных курортов, а услуги предлагаются по завышенным (по сравнению с той же Турцией) ценам. Это всё – отдалённые последствия "железного занавеса" той эпохи, когда большинство советских людей ни разу в жизни не бывали за границей, а если и бывали, то в Югославии (предел мечтаний!) или, на худой конец, в Болгарии. Наши курорты никогда не развивались в условиях конкуренции, поэтому и осталось на них ещё так много "совка". Владельцы отелей и ресторанов полученную прибыль не торопятся инвестировать в новые проекты, а держат деньги в "кубышке".
Ещё одна проблема – ужасная экология. Чёрное море постоянно загрязняется промышленными стоками, вредными отходами производств, нефтепродуктами, подсланевыми водами с судов и так далее. О каком качестве отдыха там можно говорить?..
- Как складываются ваши взаимоотношения с местной властью?
- Прекрасно. Мы работаем с ней в рамках социального партнёрства – оказываем помощь при проведении праздников Жан-аульскому сельсовету и администрации района. Приобретаем продуктовые наборы для ветеранов, на нашей территории проводятся концерты, спортивные соревнования для камызякцев. На День защитника Отечества, День Победы ставим полевую кухню, организуем банкеты для тружеников тыла, детей войны. Мы понимаем, что, раз мы живём и работаем в районе, то должны ему помогать.