Очередное заседание правительства области не зря началось с очень актуального сегодня вопроса "О мерах по недопущению ускоренного роста цен на сельскохозяйственную продукцию, сырье и продовольствие в Саратовской области в связи с применением отдельных специальных экономических мер".

С этой целью был создан региональный оперативный штаб по мониторингу конъюнктуры продовольственного рынка, который возглавил губернатор Валерий Радаев. Сначала состоялось несколько рабочих заседаний штаба, и вот теперь ценовую политику на продовольственном рынке было решено обсудить на правительственном уровне.

Зампред областного правительства Павел Большеданов в своем выступлении отметил, что ежедневный мониторинг цен по 40 наименованиям продовольственных товаров проводится в соответствии с методикой Минпромторга России. Всего под контролем находятся 389 объектов торговли во всех районах и городах области.

Отличной альтернативой федеральным, локальным сетям и несетевым магазинам стала ярмарочная торговля. Сегодня в области работают 350 ярмарочных площадок, на которых организовано 7,4 тысячи торговых мест. Что касается предприятий торговли, то и там не наблюдается никакого дефицита, товарные запасы соответствуют многолетним нормам. Более того, отмечается увеличение запасов картофеля и овощей, что очень кстати в период массовых заготовок на зиму. А небольшие колебания по запасам остальных товаров не носят системного характера.

Павел Большеданов заверил, что руководителям торговых предприятий даны рекомендации по максимальному увеличению запасов продовольственных товаров длительных сроков хранения и по заключению договоров на поставки продукции широкого ассортимента со специализированными логистическими центрами региона.

Зампред областного правительства – министр сельского хозяйства Александр Соловьев в своем выступлении подробно остановился на мониторинге цен на сельскохозяйственную продукцию. По его словам отпускные цены на продукцию мукомольных предприятий области снизились в среднем на 2 тысячи рублей за тонну или на 18%. Это связано прежде всего с поступлением зерна нового урожая и со снижением закупочных цен на продовольственное зерно.

Отпускные цены на хлеб массовых сортов на крупных хлебозаводах не менялись с марта прошлого года. Практически не изменились они и на подсолнечное масло. Отпускные цены на товарное яйцо в августе снизились в среднем на 13%. Правда, немного подорожали мясо птицы, говядина и свинина. На овощи в начале сентября отмечались незначительные колебания в сторону снижения. Без изменений сохранились цены на живую рыбу.

Александр Соловьев, как и Большеданов, сделал особый упор на ярмарки выходного дня как на эффективную альтернативу сетевой и розничной торговле.