В ходе совещания о мерах по развитию сельского хозяйства Нечерноземья президент РФ Владимир Путин отметил, что нужно использовать, повышать эффективность тех направлений сельского хозяйства, которые гарантированно принесут отдачу.
Свой первый грант областного Департамента сельского хозяйства себякинский фермер Александр Ночевкин получил в 2012 году. Так сложилось, что большинство фермерских хозяйств стали специализироваться на растениеводстве. Заниматься животноводством, а тем более, овцеводством желающих было не много. А Александр Дмитриевич основную ставку сделал именно на разведение овец. Но при выделении гранта было поставлено условие, что на протяжении, по крайней мере, пяти лет его хозяйство будет непременно развиваться.
Тогда при создании КФХ на выделенные деньги построили хорошее помещение для овец, купили трактор МТЗ- 82 и все необходимые для заготовки сена агрегаты, взяли в аренду 124 гектара земли. А главное — очень серьезно подошли к выбору породы овец , которую собирались разводить.
Выбор пал на куйбышевскую мясошерстную породу. Эти овцы оптимально подходят для разведения в средней полосе России. У племзавода приобрели 126 голов. Начинать всегда сложно, возникает немало организационных вопросов, но решить их фермеру удалось.
В настоящее время в КФХ А. Ночевкина только овцематок насчитывается 300 голов, а после их массового окота численность доходит до 800 овец. Для такого количества животных пришлось сделать пристройку к основному помещению. Купили еще четыре трактора (два Т-150 и два МТЗ-82) и зерноуборочный комбайн. Увеличилась земельная площадь хозяйства. К арендованным гектарам прибавилось почти 150 гектаров приобретенных в собственность.
Большое внимание в КФХ уделяется кормовой базе. В этом году, кроме площадей, отведенных под пастбища и многолетние травы для заготовки на сено, посеяли по 50 гектаров овса и пшеницы и 20 — ячменя. Все собранное зерно предназначено на корм животным. При этом стараются использовать его с наибольшей эффективностью, даже приобрели небольшую комбикормовую установку. Разные виды зерна в ней размалываются и смешиваются в определенной пропорции, добавляются соль, мел, жмых подсолнечника, а для ягнят — сухое молоко.
Наступил период зимовка животных. Овцы практически весь световой день находятся в варках. Нынешние небольшие морозы им не страшны, было бы кормов в достатке. Грубые корма они получают вволю. На зиму заготовлено 250 тонн сена и овсяной соломы. Нормируются только концентраты. В ежедневный рацион каждого животного их входит по 500 граммов.
Пока основной доход хозяйство получает от производства мяса. Ежегодно реализуется до 300 овец. Договора на продажу баранины заключены с несколькими орловскими магазинами. А вот с реализацией шерсти сложнее. Большим спросом она не пользуется. А ежегодная стрижка овцам необходима. И хороших мастеров для этого нет. Поэтому приходится приглашать их из Черкесии, рассчитываться с ними той же шерстью.
В последнее время в КФХ задумались о дальнейшем развитии производства, ищут пути для этого.
— Для ведения любого бизнеса, — говорит управляющий хозяйством Олег Еремин, нужен спрос и реализация произведенной продукции, а также перспектива развития производства. Спрос и возможность реализовать нашу продукцию есть. Но, чтобы расширить ее производство, нужно увеличить поголовье овец. А для этого требуется большая земельная площадь для их содержания. Свободных же земель, чтобы арендовать их или приобрести в собственность, сейчас нет. Это стало одной из причин того, что в КФХ решили заняться еще и кролиководством. В 2015 году построили легкое деревянное помещение с клетками, приобрели 30 кроликоматок породы серебро. И опять следует обязательно подчеркнуть, что очень ответственно подошли к выбору породы и технологии содержания кроликов. Кролики этой породы не особо крупные, но обладают высокой энергией роста и плодовитостью. Технологический цикл предусматривает четыре окрола кроликоматки в год. В каждом приплоде в среднем по семь крольчат. Сейчас в хозяйстве уже 40 кроликоматок. Еженедельно на мясо отправляют по 10 — 20 откормленных кроликов.
— Существует мнение, что кролики подвержены различным заболеваниям, — рассказывает Олег Николаевич, — возможно, это и так. Здесь важно организовать их ветеринарное сопровождение. Четко по графику проводить вакцинацию и другие профилактические мероприятия. Естественно, требуется сбалансированное кормление. Но в кролиководстве, в отличие от овцеводства, есть свои нюансы. Для разведения кроликов не нужно больших земельных наделов и капитальных строений. А вот проблема сбыта крольчатины, в отличие от баранины, стоит более остро.
В 2016 году А. Ночевкин получил от областного Правительства второй грант. На этот раз на создание промышленного производства по выделке овечьих шкур. К сожалению, такого производства не было не в нашей, ни в соседних областях. Возможно, где-то выделка шкур существует, то она похожа больше на кустарное производство с преобладанием ручного труда. Хотя потребность в этом большая.
На этот грант составил 10 миллионов рублей, с условием, что в создаваемое производство фермер вложит не менее 6 миллионов рублей собственных средств.
Надо отдать должное А. Ночевкину, за прошедшее после получения гранта время проведена огромная работа. Подготовлено помещение, закуплено и смонтировано оборудование, способное выделать до трех тысяч овечьих шкур в год. Одновременно в специальную емкость загружается до 100 шкур, а кроличьих шкурок гораздо больше, и сам процесс выделки длится около двух недель.
Пока продолжается отработка технологии. Ведь дело новое, и для получения качественного результата нужно учесть множество нюансов. Но уже можно уверенно сказать, что "первый блин вышел не комом", качество выделанных в цеху овечьих и кроличьих шкур впечатляет.
В районном отделе сельского хозяйства считают Александрп Ночевкина одним из лучших фермеров.
— Это очень инициативный, грамотный и ответственный за выполнение взятых обязательств человек, — говорит о нем главный специалист отдела Анна Горелова, — в районе всегда поддерживали его начинания и будем это делать впредь.