Многие бирилюссцы, так называемые "люди старой закалки", даже выйдя на пенсию, продолжают держать скот, невзирая на трудности. Ведь ведение хозяйства уже давно стало неотъемлемой частью их жизненного уклада.

"Моя барашка"

Гостью сегодняшнего номера Валентину Альповну Горячеву, жительницу Полевого, я застала за делами огородными: не обращая внимания на моросящий дождь, женщина боролась с сорняками на грядках. Однако уже через пару минут прополку ей пришлось отложить на потом, поскольку домой с "прогулки" вернулись овцы, и с настойчивостью начали проситься под крышу.

- Ого, какие голосистые товарищи, - с улыбкой отметила я, обращаясь к хозяйке.

- Это уж точно, - ответила женщина, закрывая за овечками ворота. - Только выпущу пастись, они немного погуляют и домой бегут, издавая при этом истошные крики. А если слышат, что я в ограде чем-нибудь брякаю, так вообще никуда идти не хотят и голосят вовсю! Хоть что-нибудь им да дай: овес, дробленку или картошку резаную.

В ходе нашей беседы выяснилось, что хозяйство Валентина Альповна держит уже 45 лет. Женщина давно живет одна, поэтому на ее плечах не только двор, но и дом, и огород - с раннего утра и до позднего вечера хлопот немало. Корова, бык, теленок, куры во главе с красавцем петухом и 20 овец. Неустанный труд кормит всю семью - у Валентины два сына и трое внуков, которые проживают в Емельяново.

- Отец мой почему-то овечек не любил, и не держал их никогда, - рассказывает женщина. - И у меня их не было до 1986 года. Но взять все-таки пришлось, потому что мой младший сын Ваня так захотел. Дело в том, что наши соседи держали большое поголовье этих крикунов, и сынок все бегал к ним и говорил хозяину: "Деда Толя, ты мне подаришь барашку, а?". А тот взял и подарил осенью. Ваня к своему новому питомцу ходил по 10 раз за день: кормил его, гладил, наблюдал за ним. И все умилялся: "Ты ж моя барашка!". И вырастил из маленького ягненка полноценного барана. А сегодня хозяйством интересуются уже мои внуки. Им любопытно, как я дою корову, как курочки яйца несут. Они только у меня это и видят.

Овцеводов остались единицы

- К слову сказать, - продолжает повествование женщина, - тот самый дед Толя нам как-то посоветовал: "Держите овец, не пожалеете. Придет время такое, что свиней нечем будет кормить…". И он был прав, на кормах сейчас разориться можно. А овцы - они неприхотливые. Им сено нужно, да вода. Хотя у нас в селе их держат всего три семьи.

Со слов Валентины Альповны, от этих животных - одна выгода. Во-первых, всегда есть свое, экологически чистое мясо, которое считается диетическим и очень полезным для здоровья. А во-вторых, из шерсти можно делать пряжу, а потом из нее вязать носки и рукавицы, чем собственно женщина и занимается в свободное время. Кроме того, овцы едят практически все, что выращено в огороде. Кроме свеклы.

- А вы пробовали когда-нибудь шашлык из баранины? - спросила меня женщина. - Нет? Так вот настоятельно вам рекомендую попробовать. Вкуснее я еще ничего не ела. И детям моим тоже очень нравится.

На мою просьбу сфотографировать стадо, хозяйка ответила согласием, хотя предупредила, что овцы - создания очень пугливые. Поэтому в стайку мы направились с кусочками хлеба в руках. Овечки, увидев постороннего человека, тут же разбежались в разные стороны, голося на всю улицу.

- Бари-бари-бари, куда же вы? - пыталась подозвать их Валентина Альповна, но все усилия были тщетны. - Наверное, подумали, что к ним ветврач пришел, кровь брать. Этого они жуть, как не любят.

И только через 15 минут животные успокоились, и стали по одному подходить к женщине за лакомством.

Затем мы познакомились с теленком по имени Малыш - он гулял по ограде вместе с курочками. Немного погодя к ним присоединилась кошка Мурка. Подойдя к Малышу, она тут же стала тереться об его ноги. Теленок обнюхал кошечку, фыркнул, и помчался за ней, будто играя в догонялки. Хозяйка смотрела на них с умилением, а мне на мгновение животные показались беззаботными детьми, которые растут в большой и дружной семье.

- Все хорошо, но собаки замучили, - пожаловалась мне хозяйка. - В прошлом году прямо из огорода 6 моих куриц утащили. Я понимаю, что каждому двору нужен охранник, но собак привязывать надо. Мне кажется, их у нас уже больше, чем людей - по улице спокойно не пройти.

И в тягость, и в радость

- Не хотели бы вы поближе к детям перебраться? - спрашиваю я женщину в завершении нашей встречи. - Все-таки возраст уже. Да и устали вы, наверное, тянуть эту лямку?

- Нет уж, - говорит она, - только не в город. Деревенские люди в городе чахнут, а потом умирают. А я жить хочу. И, кроме того, работать с утра до ночи - это уже привычка. Вот уберу я скотину, и что делать тогда? Не телевизор же смотреть. Поэтому, пока силы есть - буду бегать.

Нам лишь остается пожелать Валентине Альповне крепкого здоровья на долгие годы! Именно на таких людей, с раннего детства не знающих, что такое лень, многим из нас надо равняться.