С этого времени на Руси крестьяне активно начинали работу на полях. Существовал православный обряд, по которому в Юрьев день надо было отслужить молебен на засеянных ранее землях и окропить их святой водой.

В этот день было принято чествовать пастухов и чистить, угощать лучшим кормом домашний скот. После выгона скотины на пастбища, устраивался праздник, на котором гуляла вся деревня, а пастухов подчивали яичницей, дарили им подарки (ткань или деньги). Из шерсти запрещалось что-либо делать в этот день.

По Юрьеву дню судили о будущем урожае:

- если в этот день случались заморозки. то уродится овес, гречиха и просо;

-если пошел дождь - для скота год будет легким;

- если листья на березе наполовину распустились - быть хлебному урожаю к Успению.

По народному поверью,"юрьевская роса" обладала мощной целебной силой: для избавления от разных недугов надо было выйти рано утром на луг и прокатиться по траве.

Также считалось, что если выгнать на рассвете скотину на луг веткой вербы, то это пойдет ей на пользу.