На совещании под председательством губернатора Валерия Радаева рассматривался вопрос "О развитии отрасли свиноводства и обеспечении населения области свининой в 2014 году". Выступивший с докладом заместитель председателя правительства - министр сельского хозяйства Александр Соловьёв назвал свиноводство одним из приоритетных направлений в мясном животноводстве на ближайшую перспективу.
Докладчик сообщил, что в настоящее время разведением поголовья свиней в области занимаются 124 сельскохозяйственных предприятия, крупных КФХ и 43,6 тыс. личных подсобных хозяйств. По итогам 2013 года хозяйства всех категорий произвели 71,9 тыс. тонн свиней на убой.
По словам Александра Соловьёва, большинство районов области обеспечены свининой на 100%. На 1 января 2014 года численность свиней составила 288,5 тыс. голов (105,3% к уровню 2013 г.). Увеличили поголовье хозяйства 15 районов области. Ожидаемое производство свинины в 2014 году составит 73,6 тыс. тонн. В настоящее время предприятия ведут работу по расширению производств, увеличению мясосальной продуктивности животных пород отечественной селекции.
Губернатора интересовали объёмы производства на крупных свиноводческих комплексах региона. Глава минсельхоза сообщил, что компания "КоПИТАНИЯ" в Энгельсском районе закончила строительство 1-ой очереди комплекса на 2400 свиноматок, мощностью 56 тысяч голов в год (6,16 тыс. тонн мяса в живом весе). В ближайшее время будет производить 5,7 тыс. тонн мяса. На 1 января 2014 года на комплексе имеется 19,6 тыс. голов свиней.
Компания "Рамфуд-Поволжье" в Калининском районе также закончила строительство 1-ой очереди свиноводческого комплекса, в этом году выйдет на мощность 8 тыс. тонн в забое. На 1 января имеется 44,5 тыс. голов свиней.
На территории области также действуют 2 племенных репродуктора - "Время-91" и "Свинокомплекс "Хвалынский", которые специализируются на разведении племенного поголовья свиней. Мясную продукцию перерабатывают 130 специализированных предприятий.
Глава региона поинтересовался общими объемами производства и переработки мяса свиней, существующими проблемами в отрасли. Зампред проинформировал, что основные проблемы связаны с перерабатывающим направлением, где значительна доля импортного сырья. Александр Соловьев отметил, что сейчас замещение импортного сырья в переработке идет в основном за счет мяса птицы.
Губернатор рекомендовал главе минсельхоза активнее взаимодействовать с переработчиками, а также поручил подготовить ряд предложений по вопросу импортозамещения.
Пресс-служба губернатора области.
По информации отдела сельского хозяйства и продовольствия администрации РМР, в производстве свинины в нашем районе прослеживаются хоть и небольшие, но стабильные темпы роста. В основном свиней выращивают в личных подсобных хозяйствах. В прошлом году объем производства этого вида мяса у нас составил более 6700 тонн в живом весе. В 2014 году имеющиеся темпы роста будут сохранены.
Значительное влияние на ситуацию оказывает распространение африканской чумы свиней, ведь борьба с вирусом приводит к ужесточению правил содержания поголовья. В текущем году после небольшого перерыва, связанного с распространением этого опасного инфекционного заболевания, планируют увеличить производство свиней Н. Харитонова, С.Маслова, В. Тореев, А. Курышова. Эти хозяйства имеют крепкую материально-техническую базу и хороший опыт в налаживании подобного производства.
В районе функционируют два убойных цеха, где забой осуществляется с соблюдением всех ветеринарно-санитарных требований, что исключает возможность попадания на прилавок некачественной продукции.
Большое значение имеют традиционные сельскохозяйственные ярмарки, на которых владельцы ЛПХ имеют возможность без посредников продать выращенное мясо, а горожане - приобрести свежую качественную продукцию по низким ценам.