Ее инициировали министерство экономического развития и торговли, Торгово-промышленная палата, Союз товаропроизводителей и работодателей и региональное отделение "Опоры России". Жителей области призвали покупать продукцию местных товаропроизводителей, поддерживая тем самым предприятия, которые платят налоги в региональный бюджет, создают рабочие места и поддерживают соцсферу.
Большое внимание поддержке местных товаропроизводителей уделяется руководством Ртищевского муниципального района. На традиционной сельскохозяйственной ярмарке горожанам предлагалось купить местные продукты и поддержать тем самым предприятия Саратовской области, и, что особенно важно, нашего района, которые вносят свой вклад в экономику региона. На ярмарке, как всегда в изобилии, были представлены мясо, колбасные и кондитерские изделия, молоко, сметана, творог, мед, крупы, мука, овощи и другие товары. Жители и гости города охотно запасались продукцией, отдавая предпочтение местным производителям.
Большим спросом у ртищевцев пользуется продукция ООО "Основа". Горожане спешат приобрести мясо, выстраиваясь в очередь. Представленный ассортимент удовлетворяет запросы самых строгих покупателей: вырезка, шейка, окорок, филейная часть. Мясо привлекает внимание не только своим качеством, но и недорогой ценой. Говядина по 170 руб. за килограмм расходится "на ура". Покупатели в очереди охотно делятся друг с другом рецептами блюд, которые они готовят из мяса ООО "Основа".
- Мы с супругом любим щи из говядины, - говорит Галина Ивановна.
Разговор поддерживает её муж, Алексей Алексеевич:
- Специально каждую ярмарку приезжаем за мясом. Попутно и другими продуктами отовариваемся.
- Мы отдаём предпочтение говядине именно из "Основы". Каждый покупатель сначала обращает внимание на товарный вид. Посмотрите, как у них организована торговля, по правилам. Продукция находится в холодильной витрине, аккуратно выложена. Мясо разделано ровно, кусочки "красивые". Продавцы обходительные: предлагают, советуют, показывают продукцию.
- Производители сочетают высокое качество мяса и доступность его стоимости. Здесь можно выбрать кусочек с косточкой на щи, а можно взять вырезку на отбивные. Мясо вкусное и цена приемлемая, - аргументируют свой выбор супруги Алексей Алексеевич и Галина Ивановна.
Привычная очередь выстроилась и возле прилавка с молочной продукцией ООО "Основа". Здесь идёт бойкая торговля молоком и сметаной, которые уже давно полюбились ртищевцам. Горожане отдают предпочтение молочным продуктам местного производства. О качестве говорить не приходится: реализуемые молоко и сметана вкусные, свежие, натуральные. А цены "по карману" всем слоям населения: 1литр молока стоит 10 рублей.
Как всегда, широкий ассортимент продукции предложило фермерское хозяйство "Агрос". По разнообразию представленных на ярмарке продуктов питания КФХ "Агрос" даст фору многим сельхозтоваропроизводителям района. Выставленные на продажу растительное масло, мука, сахар, гречка всегда высокого качества. "Агросовцы" реализуют продукты только высшего сорта.
Товаропроизводители из Саратова, Энгельса и Балашова - постоянные участники ртищевской ярмарки. По словам заведующей отделом торговли и развития малого и среднего предпринимательства администрации РМР Е.В. Варламовой, качество предлагаемой гостями продукции хорошее.
Внимание привлекают холодильные витрины с яркими надписями "Куровские колбасы" (г. Саратов) и "Кузьминские колбасы" (г.Энгельс). Аппетитные сардельки, колбаса "Русская", "Отдельная", "Куриная" со шпиком, языком и ветчиной заманивают любителей мясных деликатесов. Золотистый окорок, корейка горячего и холодного копчения невольно притягивают взгляды и заставляют ртищевцев раскошелиться.
- Что можете предложить на завтрак ребёнку? - интересуется у продавца "Куровских колбас" молодая женщина.
Наталья Леонова регулярно посещает ярмарку и постоянно покупает продукцию в этой торговой точке. По словам покупательницы, колбасные изделия здесь всегда свежие и вкусные.
- Нам нравятся грудки и окорочка, потому что они настоящие, мясные. И что немаловажно - местного производства. На этот раз взяла нежные молочные сосиски для ребёнка, - говорит женщина, раскладывая покупки по пакетам.
В торговой точке "Кузьминские колбасы" покупательница расплачивалась за приобретенную продукцию со словами:
- Спасибо, теперь буду вашей постоянной клиенткой.
Знакомимся с женщиной. Л.В. Базанова говорит, что впервые купила изделия энгельсской фирмы "Кузьминские колбасы".
- Мой взгляд остановился на изобилующей мясными продуктами витрине. Богатый ассортимент, товарный вид, приемлемые цены подкупают. Чтобы привлечь покупателей, продавец предлагает попробовать продукцию и выбрать на свой вкус. Я купила колбаску и сосиски. Всё очень вкусное.
По душе ртищевцам и балашовские кондитерские изделия. Печенье сахарное, с маком, с изюмом, слоечки - всего не перечислишь.
- Впервые беру эту продукцию. Привлек товарный вид, попробовать дали - вкусное печенье, душистое и ароматное, - говорит покупательница Светлана Александровна. - А ещё я всегда обращаю внимание на производителя - стараюсь покупать местную продукцию, мне кажется, она сделана из натуральных ингредиентов.
Не прочь полакомиться ртищевцы и мёдом из Балашова. Любимый многими, он был представлен на ярмарке во всём своем разнообразии: луговой и лесной, цветочный, липовый и гречишный. Непередаваемый, ни с чем не сравнимый запах мёда витал в воздухе и манил горожан.
- Я постоянно хожу на ярмарку, предпочтение отдаю продукции местных производителей: ртищевскому мясу и молоку, саратовским колбасам, - говорит Н.А. Кирякова. - Сегодня немного припозднилась, но обошла все торговые ряды. Большой интерес вызвала торговая палатка с вывеской "Балашовский мёд". Продавец любезно предложила попробовать продукцию и оценить качество. После небольшой дегустации не устояла и купила баночку ароматного цветочного мёда. Вечером буду пить чай с любимым лакомством, - с улыбкой делится впечатлениями от ярмарки Нина Анатольевна.
А с площади перед зданием администрации звучали народные песни. Артисты Александровского, Владыкинского и Макаровского сельских Домов культуры представили посетителям ярмарки большую концертную программу в традициях русского фольклора.