Производство и оборот алкогольной продукции в Российской Федерации регулируется государством. Основным нормативным документом, регламентирующем правоотношения в указанной сфере, является Федеральный закон от 22.11.1995 года № 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции". 14.07.2015 года вступили в силу изменения, внесенные в Закон Саратовской области от 28.10.2011 года № 144-ЗСО "О полномочиях органов государственной власти Саратовской области в сфере государственного регулирования производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции", в связи с чем устанавливает дополнительные ограничения времени, условий и мест розничной продажи алкогольной и дополнительной продукции на территории Саратовской области:

На территории Саратовской области не допускается розничная продажа алкогольной продукции

1. Ежедневно с 22 часов до 10 часов по местному времени;

2. В следующие дни:

- 25 января (День российского студенчества)

В день проведения мероприятия "Последний звонок"

- 1 июня (Международный день защиты детей)

- 27 июня (День молодежи)

- 1 сентября (День знаний) – в случае если 1 сентября приходится на воскресенье, запрет устанавливается на 2 сентября

- 11 сентября

3. В зонах рекреационного назначения (в границах территорий, занятых городскими лесами, скверами, парками, городскими садами, прудами, озёрами, водохранилищами, пляжами, в границах иных территорий, используемых и предназначенных для отдыха, туризма, занятий физической культурой и спортом).

Исключение предусмотрено для организаций предоставляющих услуги общественного питания и магазинов беспошлинной торговли.