В Петровском филиале СГТУ состоялся ежегодный фестиваль-конкурс "Каша – пища наша". В этом году в приготовлении самого традиционного русского кушанья соревновались четырнадцать команд – студенты и школьники из Петровска и Петровского района.
Открыл самый вкусный студенческий фестиваль директор филиала В.В. Гусев, который отметил важность подобных мероприятий и пожелал конкурсантам победы.
Перед защитой конкурсных блюд преподаватель-технолог общественного питания А.В. Скоробогатова провела мастер-класс по приготовлению детской манной каши. Все желающие могли проявить творчество и украсить кашу при помощи рисунков. Следует отметить, что участники фестиваля-конкурса креативно подошли не только к приготовлению и оформлению каши, созданию постера, но и к названию своих блюд. Например, были каши "Янтарная", "Негритянка", "Охотничья", "Зов джунглей" и "Дельфин".
Дегустрировал каши независимый экспертный совет, в состав которого вошли не только ведущие кулинары Петровска, но и представители государственной власти: глава города Н.А. Пичугин, начальник управления культуры и кино А.Д. Карташов, председатель государственной аттестационной комиссии по профессии "Повар, кондитер" депутат Петровского районного собрания, директор ООО "Былина" Л.Н. Портнова, шеф-повар столовой филиала Н.В. Лонеева и повар столовой филиала С.Н. Кирючек.
В итоге победителями стали "Чудо-кашка", которую приготовил студент филиала Алексей Акимов, и каша "Дельфин", сваренная студентками Анастасией Гонтарь, Юлией Прохоровой и Кристиной Хомяковой. Призовые места заняли блюда, придуманные и воплощённые учащимися Озёрской школы, школ №2 и №7, ну и, конечно, вездесущими студентами филиала технического университета. Приз экспертного совета - у каши "Охотничья", авторами которой стали Илья Калищук и Илья Лоскутов (филиал СГТУ).