13 февраля в Удмуртии проходит фестиваль "Всемирный день пельменя". В течение недели ему предшествовали различные мероприятия, проводимые во всех городах и районах. В субботу главным местом празднования стал парк имени С.М. Кирова в Ижевске.
Красногорская районная газета "Победа": Лепим пельмени вместе с нами
"Всемирный день пельменя" проводится в Удмуртской Республике ежегодно с 2015 года под девизом-брендом "Удмуртия-родина пельменей!". Направлен он не только на формирование позитивного имиджа республики и её узнаваемости за пределами своих границ, но и на пропаганду удмуртской национальной культуры. Пельмень, он же пельнянь (с удмуртского языка - "хлебное ушко"), жителями региона издавна считается своим национальным блюдом, о чём они с гордостью готовы вновь и вновь заявлять во всеуслышание.
Из истории Фестиваля: в 2020 году его участниками стали более 30 тысяч человек, а пельменей в главный день праздника было съедено аж семь тонн!
В этом году местом для главного празднования выбрали ижевский парк Кирова. 13 февраля первые площадки начали здесь работу с утра, в 10.00 часов. На пробу гостям Фестиваля были представлены как горячие пельмени, так и другие блюда удмуртской кухни. Многие воспользовались возможностью купить замороженную продукцию себе домой.
В 11.00 часов открылись спортивно-развлекательные площадки, в том числе детская игровая площадка "Шудон корка", начала свою работу ярмарка декоративно-прикладного искусства и народного промысла. В полдень на сцене фан-зоны состоялось официальное открытие "Всемирного дня пельменя" с участием министра национальной политики Удмуртской Республики Ларисы Бурановой.
Об удмуртском пельменном дне знают по все стране
«Всемирный день пельменя» является серебряным призёром национальных премий Russian Event Awards и Eventиада Awards. Сувенир Фестиваля — обладатель Гран-при Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» в номинации «Сувенир события» (2016 год). Турмаршрут «Пельменный уикенд» занял 1 место в номинации «Лучший событийный туристический маршрут» в финале Всероссийской туристической премии «Маршрут года - 2016». В январе 2017 года Фестиваль стал призёром национальной премии в области развития общественных связей «Серебряный лучник». В 2018, 2019 и 2020 годах возглавил рейтинг зимних гастрономических фестивалей России по версии аналитического агентства ТурСтат.
Удмуртия отмечает ежегодный фестиваль «Всемирный день пельменя»
В программе мероприятий, запланированных до самого вечера, также: хоккей на валенках, парад пельменных саней, соревнования PelmenRun, творческие и кулинарные мастер-классы, удмуртская дискотека "Эктоника", различные конкурсы и акции с призами от партнёров Фестиваля, в том числе - розыгрыш "Годового запаса пельменей" от ООО "Восточный". На память об этом событии предоставлена возможность бесплатно отправить фирменную открытку Фестиваля с сувенирным штемпелем в любой уголок страны. Работает также фотозона "Выжыкыл Нюлэс" ("Сказочный лес"), где можно познакомиться с героями удмуртских мифов и легенд. Полный список активностей опубликован на сайте pelmenfest.ru.
Красногорский район тоже не остался в стороне от Пельменьфеста, тематические мероприятия проводились в учреждениях культуры и образования. Например, в Васильевском сельском Доме культуры состоялся мастер-класс "Разноцветные пельмешки". Из-под рук опытных хозяюшек вышли аппетитные белые, красные, жёлтые и зелёные "хлебные ушки". Пельменный день провели и в редакции районной газеты "Победа", в ходе которого сняли видеоролик с приготовлением пельменей по своему рецепту и поделились им с подписчиками газеты в социальных сетях.
Фото: Васильевский СДК. Видео Ольги Дьяконовой.