Версия для слабовидящих |
18+
Выбрать регион

Информационная общественно-политическая газета Завьяловского муниципального района Алтайского края

658620, Алтайский край, Завьяловский район, с. Завьялово, ул. Советская, 135
телефон: +7 (38562) 2-23-65
e-mail: gazeta_sp@bk.ru

Руки мастера буренку не обидят

Молоко от каких коров не пригодно к употреблению в пищу человеком? Почему нельзя снимать доильные стаканы под вакуумом? Как называется гормон, участвующий в образовании молока?

Это лишь несколько вопросов внутрихозяйственного конкурса операторов машинного доения коров. 19 июня в колхозе "Путь к коммунизму" соревновались лучшие представительницы этой профессии.

Обмен опытом и знаниями

В Завьяловском районе стало уже доброй традицией проведение конкурса мастеров машинного доения, в котором, надо отметить, доярки участвуют с большим желанием, стремясь показать все, на что способны. К тому же они имеют возможность обменяться друг с другом опытом, получить необходимые рекомендации по уходу и содержанию животных.

К одиннадцати часам на территории летней стоянки МТФ N 2 стало многолюдно. Участницы соревнования - мастера машинного доения коров колхоза "Путь к коммунизму", облачившись в чистенькие хлопчатобумажные халаты и головные уборы, ожидали сигнала старта. Оценивать их работу предстояло компетентному жюри, состоящему из специалистов хозяйств и бригадиров молочно-товарных ферм, под председательством специалиста КГБУ "Центр сельскохозяйственного консультирования" Василия Страха.

Перед началом конкурса Василий Николаевич поздравил конкурсанток с прекрасной возможностью показать свое мастерство и коротко ознакомил присутствующих с правилами соревнований.

ЕГЭ для доярки

Конкурс включал несколько этапов: теоретическая часть, сборка-разборка доильных аппаратов и, наконец, доение. Люди, далекие от животноводства, наивно полагают, что подоить корову легко. А вот и нет! Оказывается, надо очень много знать и уметь. Сперва лучших представителей отрасли пригласили за парты. Первое испытание - теоретическое. Ощущение такое, что сдаешь школьный экзамен в форме ЕГЭ, только вопросы касаются физиологии животных, правильности доения, обслуживания доильных аппаратов и других специфичных тем в работе дояра.

Доярки внимательно читают, думают. Над чем? Загляну. Каково оптимальное время для подготовки вымени к доению? Ответов на этот вопрос три, и все, на мой взгляд, подходящие... Правильный - 45-60 секунд - подсказывает мне судья конкурса, зоотехник-селекционер хозяйства Ольга Бурнистова. Не менее сложный вопрос: "С какой целью сдаивают первые струйки молока до подмывания вымени?". Оказалось, эта процедура способствует удалению бактериальной пробки и выявлению мастита.

Первой со всеми предложенными заданиями справилась доярка Оксана Заварзина.

- Это моя работа, поэтому с каждым подобным вопросом сталкиваюсь ежедневно, - замечает она.

Надо сказать, все участницы конкурса прошли тестирование достаточно быстро. И из нескольких десятков вопросов допустили по одной, максимум, по две ошибки.

Аппарат "Калашникова"?

После первого этапа конкурсантки приступили к сборке-разборке доильного аппарата. Задание очень сложное, потому как составляющих в нем великое множество, да и в повседневной работе никто не разбирает аппарат на время - важнее качество, нежели "секунды". Здесь же доярки почувствовали себя как в армии - стол, судейство с секундомером, и по сигналу "готова" пошел процесс. От волнения и страха руки начинали трястись, детали никак не хотели сниматься и надеваться.

Между прочим, доильный аппарат разобрать и собрать оказалось ничуть не проще, чем армейский "Калашников": чтобы вытащить трубки из стакана, а затем снова надеть их, нужно приложить немалые физические усилия. Все-таки подвесная часть весит до 4-х килограммов. По нормативу доярки должны были справиться с заданием за 5 минут 30 секунд. В эти рамки уложились трое из четырех участниц соревнований. Сделать все нужно было не только быстро, но и правильно, соблюдая очередность: собранный аппарат в обязательном порядке должен был пройти проверку на готовность.

Дай молочка, коровушка

Честно говоря, я и представить не могла, что труд доярки так регламентирован, считала, что главное - протереть вымя и подцепить аппарат. Оказывается, процесс доения разбит на множество операций, обязательных для выполнения. Строгое жюри оценивало качество работы по пунктам, которые с трудом помещались на нескольких страницах. Поэтому, несмотря на то, что для всех участников конкурса дойка коров - обычная ежедневная работа, все волновались. А в станках для доения уже стояли подготовленные к дойке Милашки, Бабочки, Надежды, Свечки...

Участницы конкурса разобрали ведра, салфетки, стаканы для поддойки и приступили к процессу. Кому-то доить пришлось не своих, привычных буренок, но профессионал есть профессионал - бидоны только успевали наполняться парным молоком. К слову, все конкурсантки показали отличные результаты и набрали максимальное количество баллов - 70.

Молодо - не зелено

После того, как все участницы прошли положенные этапы, члены жюри удалились на совещание. Подведя итоги и суммировав полученные баллы, можно объявлять призеров и победителей. Третье призовое место достается Марии Апенько, на втором - Оксана Заварзина, и, наконец, абсолютным чемпионом становится 24-летний мастер машинного доения Кристина Козлова, набравшая 94,45 балла. Председатель колхоза Алексей Крупский с гордостью и уважением пожал руку каждой участнице и вручил денежные премии.

Счастливая победительница рассказала, что впервые принимает участие в подобном конкурсе. И ей очень понравилось, ведь благодаря таким мероприятиям можно чему-то научиться, посмотреть, как работают другие доярки, посоветоваться. На такой успех Кристина, как это часто бывает, особенно не рассчитывала, но очень приятно, что одержала победу.

Аналогичные мероприятия пройдут и в других сельхозпредприятиях. После чего будет определен абсолютный победитель, который и представит наш район на 20 краевом конкурсе мастеров машинного доения коров. Соревнования пройдут с 4 по 6 июля в Алтайском районе.

Автор: Дарина Ткаченко


По этой теме:

Лайкнуть:

Версия для печати | Комментировать | Количество просмотров: 1075

Поделиться:

Загрузка...
ОБСУЖДЕНИЕ ВКОНТАКТЕ
МНОГИМ ПОНРАВИЛОСЬ
НародныйВопрос.рф Бесплатная юридическая помощь
При реализации проекта НародныйВопрос.рф используются средства государственной поддержки, выделенные в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации от 01.04.2015 No 79-рп и на основании конкурса, проведенного Фондом ИСЭПИ
ПОПУЛЯРНОЕ
ВИДЕО
Яндекс.Метрика