Из-за большого разнообразия культур и сортов очень трудно выбрать качественные саженцы. Только за весенний период 2018 года специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю досмотрено 44 697 штук саженцев, из которых 32 519 штук оказались некачественными, без документов, а также не включены в Государственный реестр селекционных достижений допущенных к использованию. Как не ошибиться при выборе посадочного материала из представленного ассортимента? Заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю Андрей Кулешов отвечает на самые актуальные вопросы, связанные с выбором качественных саженцев плодовых деревьев.
Какие требования к качеству посадочного материала?
Требования к качеству посадочного материала определены национальным стандартом РФ "Посадочный материал плодовых, ягодных, субтропических, орехоплодных, цитрусовых культур и чая", который введен с 01.01.2010 г. (ГОСТ 53135 2008).
Прежде всего, саженцы семечковых и косточковых плодовых культур в зависимости от качества подразделяются на два товарных сорта: первый и второй. Саженцы обоих сортов должны быть свежими, чистыми, ни в коем случае не подавленными до состояния засушенности.
Стандартами предусмотрено и число основных корней: у саженцев на карликовых подвоях - 3 шт. для первого сорта и 2 шт. для второго; у саженцев на всех остальных подвоях - 5 шт. для первого сорта и 3 шт. для второго. Длина корневой системы у растения первого сорта - не менее 30 см, у второго - не менее 25 см.
Но можно выделить общие неотъемлемые требования к посадочному материалу, которыми надо руководствоваться при выборе растений. Это 100 %-я сортовая чистота, отсутствие карантинных вредителей, вирусных заболеваний, которых существует немало. Среди них: хлоротическая пятнистость листьев яблони, бороздчатость и ямчатость древесины яблони, мозаика яблони. У продавца растений должны быть сертификаты на чистоту посадочного материала, в том числе на скрытые формы вирусной инфекции, микозов коры и древесины.
Не допускается сморщенность коры, сухость древесины, отслаивание коры от древесины, побурение, плесень коры – растения с такими признаками брать нельзя, это брак производителя.
Стандартный хорошо развитый саженец однолетнего дерева яблони должен быть высотой около 1 м вместе с горшком, а двухлетнего – около 1,5 м.
Как должна выглядеть корневая система саженцев?
Саженцы могут продаваться с открытой или закрытой корневой системой.
Выращивание саженцев с закрытой корневой системой стало нормой, иметь дело с таким материалом удобно, поскольку время посадки не ограничено, как для саженцев из открытого грунта, апрелем – маем и сентябрём – октябрём. Но нужно убедиться в том, что деревца и кусты действительно росли и зимовали в контейнерах достаточной величины для полноценного развития корневой системы. Такой саженец прочно сидит в горшке или полиэтиленовом мешке, земляной ком плотный, поверхность его иногда покрыта мхом, а корни выглядывают из дренажных отверстий на 1-2 см.
Если от полуоплетенного кома отваливается земля, вполне вероятно, что саженец пересадили перед продажей. Даже если саженец был вкопан очень аккуратно, он теряет часть корней, в результате нарушается соотношение корневой системы и потенциального количества листьев. Для растения это сильный стресс, и на восстановление оно потратит часть энергии. Молодые деревья переносят пересадку легче, чем более взрослые.
Продажа саженцев с открытой корневой системой возможна и целесообразна весной и осенью - до распускания почек и во время листопада.
При покупке таких саженцев наиважнейшее значение имеет состояние корневой системы (ее размер, увлажненность), а также состояние почек – желательно, чтобы они были в спящем состоянии. Корневая система хорошо развитого молодого саженца имеет в своей структуре большое количество мочковатых корешков.
ЗДОРОВАЯ КОРНЕВАЯ СИСТЕМА ХОРОШО РАЗВИТОГО МОЛОДОГО САЖЕНЦА ИМЕЕТ В СВОЕЙ СТРУКТУРЕ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО МОЧКОВАТЫХ КОРЕШКОВ
На них не должно быть узловатых наростов: это признаки корневого рака. В добросовестных питомниках и садовых центрах перед продажей саженцев проводят так называемую дефолиацию – ошмыгивание, а лучше обрезание листьев с оставлением черешков. Этот прием позволяет сократить потери влаги листьями и в то же время не травмирует созревающие в их пазухах почки.
Какого возраста должны быть саженцы?
Нет единого мнения насчет наиболее оптимального возраста растений для посадки. Обычно саженцы плодовых деревьев покупают в возрасте 1-2 лет, но есть контейнерные деревья 3-х летки. Здесь закономерность такова: чем моложе растение, тем легче оно приживается в саду. Однако из опыта, 2-х летние саженцы деревьев, имея хорошую корневую систему, хорошо приживаются после посадки и раньше начинают плодоносить.
Каким саженцам отдавать предпочтение: местным или привезенным с других областей?
В наших климатических условиях хорошо приживаются, перезимовывают и дают хорошие урожаи сорта, включенные в Государственный реестр селекционных достижений и рекомендованные к использованию для производства в Красноярском крае. Однако, некоторые недобросовестные продавцы продают саженцы южных сортов, выдавая их за районированные в нашей климатической зоне.
Приобретение саженцев южного производства приведёт к потерям, напрасным затратам сил, средств и места в саду.
Стоит также заметить, что при сильном несоответствии условий сорт может вообще не принести плод. Причин множество – недостаток тепла во время вегетации не позволяет сформировать полноценные цветочные почки или они не выдерживают холода, или цветки не опыляются из-за весенних суховеев и т.д.
Чтобы убедиться, что реализуемые саженцы соответствуют культурам и сортам, указанным на этикетках, покупателям необходимо спрашивать у продавцов документы, подтверждающие их сортовые и посадочные качества. К таким документам относится сертификат соответствия, в котором указывают:
- номер документа и дату его выдачи;
- наименование вида посадочного материала;
- наименование культуры;
- наименование помологического сорта;
- наименование и адрес хозяйства (поставщика);
- категорию посадочного материала и товарный сорт;
- возраст посадочного материала;
- номер партии;
- число посадочного материала в партии;
- а также посадочные качества: длина и количество разветвлений корневой системы, диаметр ствола, состояние надземной системы, состояние корневой системы, наличие вредителей. Болезней, карантинных объектов и наличие механических повреждений.
Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, - что это за документ?
Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, представляет собой периодическое издание и электронную версию, в которых указываются данные о селекционном достижении (сорте). Нахождение сорта в Госреестре, дает право размножать, реализовывать семена и посадочный материал сорта. Кроме того, в реестре содержатся рекомендации по подбору сортов для конкретных почвенно-климатических условий, с целью получения наиболее высокой урожайности сельскохозяйственных культур. При отсутствии сорта в Госреестре или при отсутствии у продавца документов, подтверждающих качество саженцев, стоит воздержаться от покупки.
Практические советы
• У однолетних саженцев кроны нет. Если растение старше, выбирайте экземпляры с равномерно распределенными во все стороны побегами.
• Лучшее место покупки саженца – организации, которые их выращивают. Если молодые деревья продают на выставке, рынке или в садовом центре, на этикетке должен быть указан питомник и приведены его координаты.
• Предохранить корни от иссушения можно, сбрызнув их водой и завернув в пленку. Если они все-таки подсохли, перед посадкой погрузите корни на сутки в воду.
• Лучшее время для посадки высокорослых деревьев – осень, или середина весны. Яма для посадки должна быть не намного шире земляного кома. Расположите земляной ком на такой глубине, чтобы его поверхность была чуть ниже уровня почвы. Если же вы сажаете деревья с оголенными корнями, следите, чтобы корневая шейка была не ниже, чем на расстоянии ладони от поверхности почвы. Заполните яму землей, удобренной компостом и роговой стружкой, утрамбуйте и хорошенько полейте.