В Саянский район Тенгизи попал не сразу. Сначала он приехал в Нижнеудинск, и действительно, деньгам счета не знал: "В каждом кармане деньги были..." Но хотелось еще большего. Услышали они с товарищами, что в д. Карлык Саянского района открыли цех по производству черенков. Устроился на работу, решил остаться здесь жить. Жена переезжать отказалась – она была в Белоруссии заведующей магазином, оставлять такую должность она не пожелала. Так и жили вдалеке друг от друга. Тенгизи посылал семье деньги, поскольку с женой в Белоруссии остались двое сыновей.
Но даже после того, как цех перестал работать, Тенгизи не решился покинуть Саянский район и уехать на родину в Грузию либо к семье в Белоруссию. Говорит, что привык уже к этим местам, да и одному ему живется комфортно. Он давно считает себя местным, но не забыл главный "козырь" любого грузина – это умение приготовить вкуснейшее блюдо. Ну а коронным козырем любого грузина всегда был шашлык. Те, кто отведал шашлыка, приготовленного Тенгизи, уверяют, что ничего вкуснее в жизни своей не ели. Тенгизи готовит его с различными специями в таких сочетаниях, которые придают мясу непередаваемый вкус и аромат. Кстати, зелень он выращивает сам, на своем приусадебном участке...
После того, как закрылось предприятие в д. Карлык, Тенгизи работал в Саянском лесхозе лесником. Знает наизусть близлежащие горы, все их он облазил пешком. Рассказывает, что раньше лесных пожаров было больше, чем сейчас: "Сжигали специально, только зачем это делали – непонятно..."
Сейчас Тенгизи на пенсии, живет на окраине д. Зеленино. Деревне, где едва ли наберется пара десятков жителей. Но Тенгизи уверяет, что живется ему здесь совсем не скучно. Наоборот, ему нравится тишина и умиротворение. Да и гости у него бывают довольно часто: отведать вкуснейшего шашлыка приезжают даже друзья из соседних районов.
Но самое вкусное грузинское блюдо, по словам Тенгизи - сациви. Это индейка под ореховым соусом. Вообще, грузины уверены, что вкус любого блюда зависит от специй. Это утверждает и Тенгизи: "Можно один и тот же кусок мяса приготовить по-разному: так, что есть невозможно будет, или наоборот, пальчики оближешь".
Рассказывая о традициях грузинской кухни, Тенгизи упомянул и о чаче – крепком спиртном напитке, произведенном методом дистилляции из винограда и виноградных отжимок (то есть остатков винограда после его отжимки в процессе изготовления вина). По простому чача – это виноградный самогон. Есть у Тенгизи и забавная история, связанная с этим напитком. Когда он жил еще в Кутаиси, один мужик ходил по местному рынку и пробовал чачу якобы для того, чтобы купить. Обойдя рынок, он совершенно бесплатно "напивался". Те, кто знал его, уже не наливали ему чачу на пробу, но приезжие торговцы не знали о хитреце и угощали его, нахваливая свою чачу.
Сам же Тенгизи никогда не пил, поскольку всю жизнь занимается спортом. В молодости даже окончил факультет физической культуры и спорта. Сейчас, когда ему 74 года, каждый день совершает утреннюю пробежку в несколько километров. Благодаря этому чувствует себя отлично и никогда не болеет.
А еще к нему все относятся с уважением. Потому что он никому ничего плохого никогда не сделал. Тенгизи уверен, что только от самого человека зависит, как к нему будут относиться окружающие. "Как ты к людям, так и они к тебе".
Тенгизи хотел бы съездить на родину, к родственникам, да сделать это сегодня сложно. Нужны немалые средства, да и ситуация в Грузии сейчас не стабильная. Тем более, он давно уже считает своим домом д. Зеленино, Саянский район, куда судьба его забросила почти случайно, но где он обрел душевное спокойствие и равновесие.