О выявлении опасной и некачественной крупы в детских садах Красноярска
О выявлении опасной и некачественной крупы в детских садах Красноярска
Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в ходе совместных мероприятий с органами прокуратуры выявлены нарушения в части закупки крупы муниципальными дошкольными бюджетными учреждениями.
Проверено 14 муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждений Железнодорожного района города Красноярска и во всех выявлены грубейшие нарушения требований законодательства, предъявляемые к указанной продукции.
Для питания детей использовались крупы с признаками недоброкачественности (внешний вид и характеристика крупы).
В ходе мероприятий специалисты Управления отбирали пробы и направили в испытательную лабораторию ФГБУ "Красноярский референтный центр Россельхознадзора".
По результатам проведенных испытаний установлено, что 194 кг (32 партии) крупы в ассортименте являются опасными и некачественными. Продукция не соответствует требованиям государственных стандартов по повышенному содержанию металломагнитной примеси, превышающей размеры частиц более указанных значений; наличию горького вкуса, затхлого запаха, заниженному содержанию доброкачественного ядра за счет повышенного содержания мучки, сорной примеси, заниженному показателю выравненности и повышенному содержанию цветковых пленок.
Использование для питания детей крупы, не соответствующей требованиям нормативных документов, фактически создает угрозу причинения вреда их жизни и здоровью.
Опасная крупа была изъята из оборота. По решению руководителей муниципальных бюджетных дошкольных образовательных учреждений некачественная и опасная крупа была уничтожена.
Прокуратурой Железнодорожного района г. Красноярска возбуждены дела об административных правонарушениях по ст. 7.18 КоАП РФ и направлены на рассмотрение в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю. По результатам рассмотрения 14 должностных лиц учреждений, ответственных за закупку крупы, привлечены к административной ответственности.
В настоящее время Управлением Россельхознадзора проводится работа по отзыву деклараций на некачественную крупу и привлечению поставщиков к административной ответственности.