ЛЕТО – ПОРА СБОРА УРОЖАЯ. МАССОВЫЙ СБОР ВКУСНОЙ ПРИ¬ВОЛЖСКОЙ ЯГОДЫ – ЗЕМЛЯНИКИ ИДЕТ В ООО "САД". А.В. БАТМА¬НОВ, ГЛАВНЫЙ АГРОНОМ ХОЗЯЙСТВА, КАНДИДАТ С/Х НАУК, РАС¬СКАЗАЛ ЧИТАТЕЛЯМ "ПВ", КАК ИДЕТ УБОРОЧНАЯ КАМПАНИЯ.
ЗЕМЛЯНИЧНЫЙ
ВКУС ЛЕТА
Общая площадь земляничных посадок – 22,6 га, ра¬боты по уборке выполняют порядка 180 человек, в том числе трудоустроенные с со¬блюдением всех необходимых норм законодательства – школьники.
– В этом сезоне вегета¬ция растений происходит в более сжатые сроки, поскольку погодные условия этому способствуют. У природы свои законы, потому завершается сбор яго¬ды сортов раннего срока созревания, активны в пло¬доношении сейчас средние и уже более поздние сорта, – рассказывает А.Батманов.
Стоят жаркие дни, поэтому работа на ягодной планта¬ции начинается рано, при условии отсутствия росы – с 6 часов утра и продолжается до обеда, затем пе¬рерыв до 6 вечера, и в 21 час работы заканчиваются. Ежедневный сбор составляет до 14 тонн. В планах про¬вести работы до 10 июля. Специалисты отмечают, что на момент сбора погодные условия подкорректировали планы садоводов по сбору урожая этого года.
– Предполагаем, что в районе 250 тонн ягоды со¬берем, хотя с учетом за¬кладки ягодной почки пла¬нировали собрать урожай около 300 тонн. Тем не менее, есть объективные причины, – говорит главный агроном.
Сохранению урожая в ООО "Сад" способствовали превентивные мероприятия. Как только возникла угроза возвращения заморозков, буквально за два дня план¬тации были укрыты специальным укрывным матери¬алом. В эти дни на воздухе температура доходила до минус 2 градусов, а под укрытием земляника себя чувствовала вполне ком¬фортно. "Этот этап на землянике мы прошли на "5" баллов, благодаря тому, что впервые за всю историю по¬вторно укрыли землянику", – рассказывает А. Батманов.
Как отмечают специалисты, оптимальная температура для хорошего урожая от + 14 °С (ночью) до + 26 °С, до¬пускается до + 27 °С. При более высокой температуре уже возникает ряд проблем. Вместе с тем, высокий агро¬фон (своевременное вне¬сение минерального пита¬ния) способствовал тому результату, который сейчас в хозяйстве имеется – ягода спеет равномерно. Аграриями хозяйства на этот счет система отработана годами.
Свою продукцию садоводы отправляют в региональные торговые сети и далеко за пределы Самарской области. – В этом году дефицит ягоды повсеместный, поэтому продукция сада востребована. Нам есть с чем ра¬ботать, есть что предложить, и это предложение соответствует качеству, – отмечают аграрии.
РАБОТА С САДОМ
На вопрос об урожае сада А. Батманов отвечает, что также были проведены предварительные мероприятия, своевременно внесено минеральное питание. Буквально на днях специалисты проведут пересчет будущего урожая яблок по сортам. Общая садовая пло¬щадь – 300 га.
Сегодня над плодовыми деревьями ведут работу по натягиванию затеняющей сетки. Она же поможет рас¬тениям в случае, если пого¬да устроит сюрприз в виде града. Климат меняется, по-этому агрономы применяют в своей практике новые приемы по сохранению урожайности и качества продукта.
РАБОТАЕМ НАД ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕМ
В хозяйстве не боятся экспериментов. Ежегодно проводится до 3-х опытов. "Наша работа ведется в направлении импортозамещения, мы нацелены на отечественный продукт. Но работать с таким продуктом надо быть готовым. Необходимо понимание, насколько он эффективен, в каких по-годных условиях приносит больший положительный эффект. Сейчас тестируем на землянике регулятор ро¬ста для развития корневой системы при внесении его через лист. Второе направление – внесение в почву фосфогипса. В этом году по¬пробовали на землянике, в прошлом – на молодом саду, пока о результатах говорить рано. Третье направление – тестируем средства защи¬ты растений отечественно¬го производства от наших партнеров. Важна биологическая и экономическая эффективность", – отмечает в заключение беседы А.Бат¬манов. Пожелаем нашим са¬доводам хороших урожаев и надежных партнеров