Красную ленточку на входе в новую пекарню исправительной колонии № 1 перерезали врио начальника ОФСИН России по Республике Алтай Дмитрий Марштупа и старший помощник прокурора республики по надзору за законностью исполнения уголовных наказаний Егор Иванов.

Руководство ОФСИН, исправительной колониилично смогли убедиться в отличном качестве первого испеченного в новой пекарне хлеба.

Всего на новом участке по выпечке хлеба будут трудиться четверо осужденных, прошедших обучение по специальности "Пекарь" в профессиональном образовательном учреждении № 276, действующем на территории колонии.

Пекарня в учреждении функционирует много лет, первоначально выпускался только хлеб, в настоящее время – более десяти наименований изделий. В ассортименте – хлеб (первого сорта, высшего, ржано-пшеничный, бородинский, батон, каравай), сдоба трех видов ("Майская", "Белочка", "Плюшка"), пироги со сладкой начинкой, песочное печенье, кексы. Вся продукция сертифицирована.

Выпечка не только покрывает потребности учреждения, но отправляется на республиканские и городские ярмарки, а также поставка хлеба осуществляется в БУ РА "Республиканский дом-интернат для престарелых и инвалидов", школу-интернат им. Г.К. Жукова и коррекционную школу-интернат г. Горно-Алтайска.

...................................................

Пресс-служба ОФСИН России по Республике Алтай